新加坡

坡縣一周深度游食記

洗洗睡(南京)
2019-07-24 20:21
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↑文東記

↑文東記紐頓熟食中心坡縣超級大牌檔！看介紹已經有近50年的歷史了，為了將當街小販都聚集在一起避免影響市容而建造的。
非常熱鬧！裡外的店家估計有小100家，下午三、四點陸續開始營業，也有少數幾家做早點的一早就開了門。
主要以海鮮排擋、燒烤、炒菜、飲料等，各家的品種類似，價格也相當，看不出明顯的差異，所以初來乍到隨便選就可。
座位隨便坐，桌上有桌號，點單時把桌號告訴店家就會送餐過來。
價格算是實惠，烤雞翅1.4元一隻，三隻起點，炒菜基本在8-20元左右，辣椒螃蟹大約45塊一隻，人均消費約20-30塊。
推薦！

↑紐頓圓環美食中心

↑紐頓圓環美食中心白蘭閣街蝦面經濟實惠簡式中餐。
店鋪坐落在哈芝巷的東頭，當你從重口味的哈芝巷走到路頭時，突然發現這麼一家朴素、簡約、隨性的中餐館，頓會有種出淤泥而不染的感覺，再一翻大眾五星點評，不免有種想進去一試的衝動。
總體來說進店沒被坑，性價比不錯，人均10塊坡幣，店內通透寬敞，許多附近寫字樓的人也有在此午餐。分量不算大，吃完只能算個五分飽，但貌似比較健康。值得一試。

↑Blanco Court Prawn Noodle

↑Blanco Court Prawn Noodle %Arabica在哈芝巷附近偶遇網紅咖啡店，排隊的人很多，只有一人點單，兩到三人製作，咖啡靠滴，這個效率也不知能不能賺錢。
據說發源於京都，全球只有幾個幾個大城市有，新加坡這家是最近新開的，看起來上海也剛開了一家。
Logo、店面、設備、耗材等均符合日本人的朴素簡約的風格，色彩以白色、淺黃為主，吸管是紙材的。店內很小，還有很多等咖啡的人，所以略顯雜亂，和和式的簡約風不太搭。點了杯混調冰拿鐵，還行吧，因為我也不擅長品咖啡。

House of Peranakan Petit跟著Google地圖很容易找到這家店。店面很不大，但是從外到內裝修的非常有娘惹文化的氣氛，中式的裝飾、擺設、舊照片等，宣傳畫是店主老奶奶做的主角。店里的桌椅非常局促，最多可容納25人同時就餐。我們6點多到的，還沒有客人，但看起來都有被預定，我們做了一桌預定客需要7點半才到的桌。很詫異的是三個店員看起來都不是華人，菜單也都是英文，菜單的設計也是按照西餐的頭盤、湯、主菜、甜品等分的類。我們並完全知道菜的內容，就按照大眾點評另一個評友的照片點了幾道，包括每人一碗米飯，這種菜單和主食的搭配操作我給高分。總體口味非常好，菜料湯汁拌飯也十分下飯，其中一道蟹殼中塞肉配竹筍的湯非常值得推薦，肉中有蟹肉的鮮美，湯中又飽含了葷而不膩素而有料的精華。四個人含稅含服務費130坡幣。