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超多乾貨的雪の北海道:函館、登別、地球岬、釧路、阿寒湖、知床宇登呂、網走、旭川、小樽、札幌

北海道自助遊攻略
在東室蘭下車,過月臺在2號站台換乘室蘭方向的列車,坐到母戀下車
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JR的母戀站是離地球岬最近的車站, 函館 坐到東室蘭再轉去室蘭的車,在母戀站下車。箱子可以寄存在母戀車站。車站負責的阿姨人超級好,非常有愛。
到達母戀站後可以坐巴士(母戀站正對面的街邊)或者打車。建議打車,巴士坐上去後還要走很長的一段路,很不划算。出租車單程800円,可以讓司機稍微等一會兒的,我們的司機超級nice沒有多收等待的費用,約定了一個回程的時間,我們也很識趣的拍了10-15分鐘左右就迅速回歸了。
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打車很快10分鐘左右就到了。
當天恰逢 北海道 超級低溫潮,大風大雪的,又站在高處,哪怕戴了手套,手指也是凍僵的,切記抓牢手機,不然分分鐘手滑吹走了~
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在母戀車站買回程的午餐便當。
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車站裡有暖爐,慢慢邊吃便當邊取暖,等JR去 登別 。東室蘭方向的車需要到對面站台去搭乘,由於當天的極端風雪,JR延遲的大半個小時,我們原本以為趕不上後續JR,心灰意冷時(去往釧路的車不多,錯過了這班,下一班要3個多小時後,且21點多才到釧路,就完美錯過老奶奶爐端燒了),詢問車站工作人員解決辦法時,原來後續列車都還未離站,迅速打起精神,拖著箱子一路狂奔。雖然波折重重,但是最終還是後續的2班車都按原計劃的車次趕上了,再次稱贊霓虹的交通,真的是給力啊~
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比預定計劃晚了差不多20分鐘到釧路,JR站內的便利店先補充下乾糧和吃食,出站馬路對面偏左一丟丟就是皇冠山酒店了。
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由於JR晚點,到酒店放了行李,就準備去老奶奶爐端燒晚餐
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酒店出發,跟著導航步行過去差不多10-15分鐘的樣子,就是有些路段比較黑,沒什麼人,快接近目的地的時候才會明亮人多一點。
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這是官網截的菜單,都是沒有價格的
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老奶奶爐端燒住址: 北海道 釧路市榮町3-1 085-0013
電話:+81-154-22-6636, 營業時間:下午5點~晚上12點(冬期為晚上11點)
最後下單之前關閉30分鐘,定休日:星期日 (黃金周(4月底~5月初)、從8月至10月中旬將不休息)

提早官網電郵預約,到店里差不多7:30過一點,核對了預約信息,在邊上稍坐等了一會兒,就安排入座了,雖然環境很一般,煙也很大,但是這才是正宗爐端燒該有的樣子呀。
關鍵味道不錯,就是食物的本味+一丟丟的調味料,吃的還是新鮮食材本身的鮮甜、咸鮮~
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紅帽老奶奶全程一個人慢慢的烤制,真的全是手藝活啊~據悉老奶奶是爐端燒創始人的2名弟子之一,深得真傳,所以店名就只叫爐端燒,其他往後的爐端燒店都是由這裡衍生出來的,不知真假~
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點了2種不同味道的貝,感覺還是鹽味更好吃~
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這個黃油土豆超級好吃~
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蘆筍很大一盤,本來還以為是一串串的,點了2份,小姐姐友好的提醒了量很大,一份夠了~
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海鰻不錯,就是醬汁對我而言甜了一丟丟~
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豬五花好吃,著急吃拍花了,將就著看吧~
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點的時候不知道豬肉是那份大份的豬扒,味道不錯,很嫩~
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最貴的那個魚,6000円
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茄子也好吃,圓鼓鼓的鮮嫩有汁水
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扇貝很大,可能吃的多了,味道倒沒有很驚艷
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香菇不得了,肉厚鮮嫩,超級好吃~
吃飽喝足後也就不折騰了,打車回酒店,550円~早知道那麼便宜,前面也打車過來了 02.09 DAY 04: 釧路 — 阿寒湖