2\. 吉 尼斯 世界紀錄最早的餐館- Botin餐廳
馬德里 波丁餐廳建立於1725年，距今已有三百多年的歷史，這是世界上第一家專門為顧客烹煮食物的餐廳，因而被世界吉 尼斯 紀錄譽為世界上最古老的餐廳。
波丁餐廳具有濃郁的 西班牙 建築色彩，餐廳設計熱情奔放，又不失古典韻味。餐廳位於 馬德里 Plaza Mayor附近的一條巷子里，從 馬德里 皇宮走過去也不算很遠。
餐廳的外部結構設計十分顯眼，設計師在餐廳設計過程中採用了木質的大門和老式的石磚設計而成 。門口的玻璃窗上還印有海明威當年留言的內容，他稱其為 馬德里 最好的餐館。
餐廳的室內設計保持了石磚和木質材料的本色，經過300年的沉澱，古老的石磚和木質結構是餐廳增添了神秘色彩和歷史韻味。
盤子上還寫著創始年份- 1725年。
根據攻略上的介紹，我們點了兩份餐，一個是蜜瓜配火腿，一個是這裡的招牌菜，烤乳豬。
也是在這裡我們吃到了正宗的 西班牙 火腿的味道，比想象中要咸一些，蜜瓜香甜軟糯，搭在一起吃真的是絕配！
對於 廣州 人來說，烤乳豬和概念中的不太一樣，這裡的烤乳豬肉質超級嫩，但是表皮有非常酥脆，搭配的土豆塊也是好吃到不行，我們兩個人吃一份都綽綽有餘，所以不要點多啦～
3\. 據說是最好的 西班牙 海鮮飯 -Rosi La Loca
餐廳位於太陽門廣場旁邊，非常近，步行可達，可以提前在網上預訂座位。
我們定在了離開 馬德里 的最後一晚去品嘗這個傳說中的海鮮飯。店面的裝飾好漂亮，全是花，所以一眼就能夠看到～
店里的小姐姐全都好漂亮，而且身材都很好，也非常熱情，就給我們介紹招牌的菜品。
我們點了一杯 西班牙 國酒Sangria，喝起來甜甜的，水果的味道很濃，特別好入口，度數也不高，喝了幾口立馬又點了一杯～
傳說中的 西班牙 海鮮飯～～米稍稍有點硬，但是真的好吃，海鮮的味道很好，分量也剛剛好，兩個人能吃飽，多一點就膩了。
他們家的茄子小吃，帶著蜂蜜的味道，最後我們還打包帶走了哈哈～
2.3 塞戈維亞-白雪公主城堡原型在 馬德里 的第二天，報了個當地的一日游，可以連著去塞哥維亞和 托萊多 兩座古城，非常適合我這種喜歡小眾城市的 中國 游客。
【塞哥維亞（ 西班牙 語：Segovia）是一座 西班牙 城市，也是 卡斯 蒂利亞- 萊昂 自治區塞哥維亞省的省會，位於首都 馬德里 以北，乘坐高速火車35分鐘可達。人口約5萬5千人。其老城區與水道橋建築名列聯合國世界遺產。】
一到達 塞戈維亞 ，第一眼就能看到非常壯觀的古 羅馬 大渡槽，這個是 羅馬 人在其廣闊的帝國中留下的最出色的建築之一，也是塞哥維亞最重要的標誌性建築，將近兩千年來一直運作良好，為塞哥維亞提供了水源。1884年被宣佈成為國家古跡建築，1985年被選為人類文化遺產。大渡槽修建於公元1世紀，最高達28.5米，用167個拱門支撐。
在20世紀，它受到汽車污染的損害，花崗岩受到侵蝕。1997年以來進行修複，以保證它的生存。在修複工程完成後，交通改道，阿索格霍廣場成為行人專用區。
這是值得當代水利工程學習的傑出作品，使用瓜達拉瑪山花崗岩巨大的方石建成，這些方石相互連接，沒有使用任何類型的灰漿，純粹靠力量的完美平衡結合在一起。
從各個角度看都是非常壯觀的，很適合拍照～
登上階梯後，可以俯瞰塞哥維亞的美景，也可以更好的看到這座精美絕倫的水渠是怎麼運行使用的。
離開古 羅馬 大水渠後，我們的塞哥維亞之旅從這座古老的小房子前面開始。
一路走下來，導游都在不斷的解說這座古老城市的歷史，沿途全是歷史悠久的建築，瞬間有一種穿越古今的感覺。
建立於12世紀的聖馬丁教堂和建於14世紀的中樓靜靜地佇立在街角，體現了一種簡樸與富貴的交融混合。
離開聖馬丁教堂接著往前走就能看到塞哥維亞的另外一個著名景點，塞哥維亞大教堂。
塞哥維亞大教堂是 卡洛 斯五世統治時期，在1525年由建築師Juan Gil de Hontanon在原 羅馬 式教堂（建於1520年）被火焚燒後的舊址上重新修建的。耗時近200多年才完工，是 西班牙 最晚落成的哥特式大教堂，也是 西班牙 晚期哥特式教堂的經典之作。 西班牙 歷史上著名的 伊莎貝拉 女王就是在此登基的。它的塔樓高達88米，是 西班牙 最高的塔樓。
從外表看，整座教堂都是米黃色的，好像沒有什麼特別，但是裡面據說富麗堂皇，珍寶無數。有機會來塞哥維亞的朋友記得進去看看～
塞哥維亞大教堂還有另外一個很有意思的地方，就是她的幾個門都不一樣，換一個角度看到的就會完全不一樣。如果從空中俯瞰的話，整個教堂就會呈一個十字架的造型。
離開塞哥維亞大教堂，沿著蜿蜒的小巷繼續往前走，就是本次塞哥維亞的重頭戲 —— 白雪公主城堡了。
塞哥維亞城堡位於塞哥維亞城西端，城堡所處的位置正好是當時 西班牙 北部城市 卡斯 提爾 (Castile)的要衝上，臨崖而建的塞哥維亞城堡(Alcazar de Segovia)，因戰略考慮，擁有絕佳的視野，入口還有10多公尺深的護城河，以防範敵人攻入城中。
這座城堡始建於12 世紀，但15世紀初才有比較積極的建築動作，完工時間約在1455年，不過，這裡曾在1862年發生火災，因此目前所見大部分為19世紀的重建結果。由於古堡的獨特地理位置所以在 西班牙 不同的歷史時期，城堡總是各種勢力爭相搶奪的對象。
乍眼一看真的有點迪士尼童話里白雪公主城堡的樣子呢～
然而和外表不同的是，由於城堡的戰略地位，內部整體較多的會是軍事方面的展示。
進入城堡內部以後，會有一個展示廳。
展示廳內部陳列著舊時的機械設計圖紙，戰鬥裝備等一系列設施，和迪士尼童話的形象差的有點遠，也算是一個夢想與現實的衝擊吧～
