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漫游越南柬埔寨,自沙丘到叢林(實用窮游指南+美食分享)

前言踐行每年最少出游一次的自我承諾,逛遍地球計劃2018—— 越南 、 柬埔寨 。

你沒有看錯,我也沒有寫錯,是2018年。因為最近有幾位朋友來問 越南 旅游的信息,所以決定把2018年的游記寫一寫。時隔一年,很多照片已經刪了,我儘量準確點寫這段回憶,如果你跟我一樣,喜歡鬆散的日程、喜歡慢游,那麼這篇游記也許會對你有所幫助。
關鍵詞:慢游、暴走鬥士、大排檔及路邊攤愛好者、果汁大王

兩個孤家寡人為逃避春節三姑六婆逼婚,決意豁出去漫游,臨出發才通知親友,有一種你吹我不脹的快感。
越南自助遊攻略
行程越南 的跨城市交通主要靠長途汽車,交通時間相當長,甚至有可能是在長途汽車上過夜,所以出發前必須計算交通時間,決定好在哪個城市住宿。我們從 香港 出發,行程大致如下:

香港 →峴港→會安→芽庒→ 大叻 → 美奈 →胡志明→ 暹粒 → 香港

為了讓時間線更清晰,我做了一個這樣的表格:
越南自助遊攻略
(用英文名是為了眼熟各個城市的名字,方便後面訂長途汽車票。)
裝備 簽證
越南 和 柬埔寨 簽證都是在tb隨便訂的,兩份加起來500有找。
資料
機票出票證明,酒店民宿預訂訂單
(從 香港 過關帶機票出票證明+護照就可以了)
盤纏
越南 境內:每天取錢免一次手續費的銀聯卡一張;按需決定是否帶信用卡;
柬埔寨 境內:到銀行預約兌換帶過去比較划算

越南 境內取錢需要考慮的要素:
①我國銀行是否收手續費
2018銀聯借記卡境外ATM取現發卡銀行手續費一覽表
https://www.kuaiyilicai.com/bank/upatmcharge.html
② 越南 銀行是否收手續費
支持銀聯卡的 越南 ATM機構
https://www.kuaiyilicai.com/upatm/vnm.html
③哪家銀行匯率比較好
中國 銀聯匯率查詢
https://www.kuaiyilicai.com/upcurrency.html
綜合來說最優選就是:選擇國內不收境外取款手續費、並且匯率好的銀行辦卡、選擇 越南 不收境外卡取款手續費的銀行ATM取錢,我們主要考慮第一個和第二個要素就可以了,第三個要素一般情況來說相差不會很大。
越南 盾折人民幣的簡易計算法:去掉後三個零再除以3。
越南 是無小費國家, 柬埔寨 也是。


我們去的時間是二月份,過年前,去程穿的比較厚的外套和運動鞋, 越南 北部稍微冷一點, 峴港 、 會安 、 大叻 的晝夜溫差大,而 越南 南部和 柬埔寨 比較熱而且是越往南越熱,所以裝備建議如下:

衣著:厚外套一件(部分城市晝夜溫差很大,sleepingbus會冷),薄外套一件(我帶的優衣庫防曬外套, 越南 和 柬埔寨 白天能曬到人冒煙),長褲一條,其餘按夏天穿法帶即可
防曬:高倍防曬霜,墨鏡,防曬帽子,醫用口罩,遮陽傘
藥品:驅蟲防蚊水,創可貼,暈車藥,感冒藥,清熱去火沖劑
生活用品:保溫杯,燒水壺(我們有早上喝溫水的習慣),濕紙巾,
其餘:便攜小風扇,便攜野餐墊,充電寶,吹風機, 越南 電話卡,回形針(用於iphone取卡)
APP:Google地圖,Google翻譯,Booking,Agoda,Grab,Uber,大眾點評,TripAdvisor
交通 Openbus
什麼時候買:長途汽車最多只能提前三天訂,春節期間的車票比較緊俏,而且車票會漲價,如果行程已經大致定下來的話,建議越早買車票越好,我們當時在 美奈 差點買不了到胡志明的車票。

如何買車票:我們採取的方法是每到一個地方落腳會請前臺幫忙訂長途汽車票,或者在“青游堂”訂車票,都不行的話就在當地的長途汽車辦公室直接買票,所以眼熟城市的名字很重要。

選什麼公司:新咖啡(Sinh Toruist)、Futa、韓咖啡(Hanh Cafe)隨便選。我們也坐了一次別的公司(黃色的汽車不太記得什麼公司),非常破,所以選上面三個就好了。以下是我自己乘坐體會以及一些網上經驗的綜合:
越南自助遊攻略
新咖啡官網: https://www.thesinhtourist.vn/
Futa官網: https://futabus.vn/
韓咖啡官網: http://hanhcafe.vn/detail/khoi-hanh-tu-nha-trang/13/

公交車
我們在 峴港 到 會安 乘坐了一次公交車,單一票制,本地人15000VND,游客30000VND,我們帶著大件行李被收了50000VND,不能砍價。

Uber
沒有乘坐過的士,全程用Uber,用法跟滴滴一樣,用 越南 手機號註冊一個ID,可以選擇付現金或者信用卡劃款,我們都是付現金,司機不一定有零錢回找,需要自備點零錢。

Grab
傳說 中東 南亞 最便宜,但其實跟Uber差不多,我們通常兩個APP都打開,那個便宜用哪個。

摩托車
一個城市一般都是一樣價格,不同城市不同價格,拿到摩托車第一時間拍照檢查車身、後視鏡,車燈、剎車、頭盔等。一般都需要加油,待的時間比較短的話不用加滿,加一兩格就好了,加滿太虧了。
租車關鍵字:passport(護照)、deposit(押金)、rent(租金)、oil(油)
住宿考慮到存在著訂不到openbus車票或者是日程計算失誤的問題,我們的所有住宿都是在booking上預訂的可免費取消酒店、民宿、青旅。由於住宿太普通,沒什麼參考價值,在各住宿軟件都可以看到評價,我就不仔細寫了,但大家可以留意一下以下事項:

1.用Booking訂酒店比Agoda貴一點,但是前者可取消後者不可以;
2.用Booking訂酒店,大部分情況下付美金比 越南 盾划算,但不絕對,請自行計算;
3.用Booking訂民宿是可以講價的,我們在 會安 和美 奈都砍價 成功 了;
4.關於洗衣服,一般情況下酒店按照重量kg來算,而部分民宿是按照次數算的,也就是說不限重洗一次,後者比較划算;
5.住青旅或者是民宿,店家養狗的可能性非常大;
6.請酒店幫忙租機車問清楚是否需要押護照,我們在 峴港 和 芽莊 都沒有押護照;
7.不是所有青旅或名宿都能代訂車票;

如果有覺得不錯的落腳地,我會在城市部分寫出來,有興趣的話請往下看啦~ 峴港
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前腳還在 香港 機場的茶餐廳吃雙拼米粉,後腳就到了 越南 。晚上7點左右到達,沒有遇到“小費”問題,不需要填入境卡,拿著護照和簽證直接入境,相當迅速。出了機場門,往左手方向走二三十米,有不同銀行的ATM可以取錢,再繼續往同一方向走,有一間像是美容按摩店的地方可以買電話卡。

拿了錢,買完電話卡,又叫了Uber, 開始正式踏上 越南 之旅。

晚上7點左右, 峴港 的白天正式離去,路燈打開了夜晚的序幕。我們坐在車上,興奮又好奇地打量路過的景物,車輛在行駛在閃爍著五彩燈光的大橋上,江河倒影著對岸的華燈,路過靜謐的小型教堂和門庭若市的高級飯店,一切跟國內的城市相差無幾,但人在他國的興奮感還是占了上風。
入住酒店,放下行李,先檢查了必需品(洗發水、沐浴露、吹風機、燒水壺、拖鞋),然後分別打開大眾點評和TripAdvisor找酒店附近好評比較多的美食店,去吃我們在 越南 的第一頓飯。
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這家店在一條小巷子裡面,按地圖指引在巷子走到底就是,感覺是搭棚的燒烤大排檔,很熱、有蚊子。基本坐滿了,來得晚的甚至要等位,非常多 韓國 人,主打燒烤,但由於我們倆都上火,不敢吃燒烤只好點了蛋炒飯和牛肉炒麵,味道不功不過。
推薦程度:
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吃完飯一邊消食一邊繼續打探周圍的環境,在路邊的小店問了租摩托車和洗衣服的價格,記了一下附近ATM的位置,買了麵包、汽水和瓶裝水悠哉游哉回酒店。在前臺以120K(省略貨幣單位)一天的價格免護照租了摩托車。
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都來到 越南 了,怎麼能不吃粉?11點出門,先去大眾點評排名第一的牛肉粉店吃個午飯。
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傳說中的蒼蠅館子,毫不起眼,店面破舊,地板髒兮兮躺了好多紙巾團,桌子蒙了一層油。別被這樣的環境打敗,一踏進店內,牛骨湯的香氣撲面而來,湯頭十分甜,放了蔥花香菜提味,面上的牛肉片倒是一般般,配一小籃子的薄荷青菜還有一碟酸橘辣椒。牛肉河粉豆芽一起送入口中,甜爽清脆、口感適中。這是我在 越南 最喜歡的pho店,當時去的時候25K一碗(省略貨幣單位),現在好像漲到了30K。
推薦程度:
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吃完飯又加了油,用Google地圖定位往雲關出發,從pho店過去大概要1小時摩托車程,按google指引開呀開呀往海邊開,開了半小時到海邊。以為開到海邊很快就能上山的我們,真是太天真了,為什麼這麼說?因為海岸線無!敵!長!以及海邊超!級!冷!越靠近海邊越冷,誰能想到海 邊和 室內溫差如此之大呢?就在半小時前我們還在牛肉粉店吃得滿頭大汗,現在和我們一樣疾馳子疾馳在海邊的當地人都是上身穿大棉襖下半身穿短褲,而穿著薄衫熱褲的兩個外地人在海邊凍得涕淚橫流,又不願半途而廢,只好開一會兒停一會兒,停下來幹嘛?擼鼻涕。
(下圖為超 長海 岸線和超長腿我的朋友Soos)
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什麼叫禍不單行?凍得涕淚橫流就算了,還要下雨,下雨不是問題,問題是我們沒有雨衣!幸運的是,毛毛細雨下了一會兒就沒繼續了,機智的我把便攜野餐墊拿出來,用橡皮筋綁在開摩托車的Soos身上,做了一件簡易披風。我們還拿這件披風在海邊幼稚地玩了一會fashion show。
(下圖fashion show本show)
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我們一路唱著“山的那邊海的那邊有兩個外地人,她們幼稚又愚蠢,她們凍得騰騰震……”一路加速上山, 盤山 公路彎彎繞繞,但不算陡,即使是陰天,路上仍風光無限,放眼望去翠綠山峰層巒疊嶂,山上雲霧繚繞,山下碧波萬里,若是晴天一定更美妙。一路開上去,會遇見第一個觀景台,這裡還算開闊,但是有一點點遮擋物,拍不全長長得海岸線。
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重新上車,想一直往山上開,想知道那片雲霧中又是什麼樣的景色,無奈天公不作美,下起雨來,當我們打著傘慢慢開進雲霧中,能見度驟然減低,甚至看不清楚前方5米的路,濃霧掩蓋了一切,周遭是白矇矇的一片,大家都往下山的方向走。當低沉的雷聲在頭頂上響起、幼細的閃電劈開了遠 方山 頭的白霧,我們終於也掉頭下山,而且保證安全的情況下越快越好,不為別的,雖然沒做過虧心事,但仍然怕被雷劈,保命要緊。

其實有點遺憾,抱著十分的期待而來,只收穫了五分的風光美景,不過旅行就是這樣,好的壞的所有的今天,都會成為我珍貴的回憶。

下山之後我們終於學聰明瞭,早早拐入附近的村莊,繞路回程。回到半路開始下雨,路遇Big C乾脆進去買零食逛了個天昏地暗。
見一時半會沒有停雨的意思,買了雨衣又買了膠帶套在鞋子上,冒著瓢潑大雨返回酒店。回到酒店已經是晚上六點多,凍了一天,趕緊洗熱水澡喝維生素泡騰片,雨一直不停,我們懶得出門就用方便面零食對付了一餐,然後蒙頭大睡,結束第二天。
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峴港 市內的景點其實不多,故此沒有做具體規劃,打算騎著摩托車閑逛 峴港 。仍然是懶散標配:早上11點出門,然後在TripAdvisor找了一家需要過橋的美食店。
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跟著地圖非常容易找到,門面是草編還是竹編裝飾起來,看起來有點簡陋,但是店內涼快,乾凈整潔,服務的小哥英文流利態度好。我們點了三份菜,春捲,蝦煎蛋餅,撈檬粉。
春捲跟別的店味道差不多,撈檬粉酸酸甜甜很開胃,蝦煎蛋餅是剪刀剪開蛋餅,用春捲皮和蔬菜醬料包起來一起吃,有點韓式包飯的感覺。總體而言還不錯的 越南 菜,三份菜才125K,性價比超級高。
推薦程度:
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吃飽喝足騎摩托車沿韓江慢慢溜達,路過好多西餐店和咖啡店,又穿過了賣花的小巷子,到了 峴港 大教堂。粉色的教堂頗為矚目,但是請註意不要把摩托車停在靠近咖啡店的門口,會有阿姨來碰瓷收停車費。
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教堂的角落分佈著各個聖經場景的石膏像,教堂的旁邊的白色建築物好像是修道院。
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峴港 大教堂是打卡式旅游必經地,旅游團一波波地涌入,但好像大家都不會這裡逗留很久,只是在正面拍個照片就原路返回離去,而教堂側面竟然出奇寧靜,我們在靠近花的座椅上休息了很久,看小鳥在旁邊的樹上嘰嘰喳喳地叫,不一會兒又展翅飛走,來去之間有枯黃的樹葉被抖落在地,有游人踩著樹葉離去。
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今天仍然是陰天,見下起毛毛細雨,我們移動到附近的咖啡店,因為咖啡一般而蛋糕不好吃,我就不介紹了。等雨停了,離開咖啡店,又是一頓穿街過巷的亂逛。
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加了太多油以及沒有計划具體日程帶來的效應,就是常常突發奇想。
忽然想起來,離我們最近的美溪還沒去逛過,哼哧哼哧又跑回去沙灘玩了一通。
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在酒店附近吃完晚飯,又突發奇想,像小學生出游一樣,在背包里裝滿了飲料零食,騎著摩托車去看韓江橋下看夜景。
霓虹燈點綴了夜幕,韓江的水面倒映著橋索變換的彩燈,橋面上車水馬龍,我們站在橋邊的空地上,用沾滿薯片味道的手指按下快門。
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在橋的對面,有亮著燈的摩天輪,看不清是否在轉動,那正是第一天到達時遠遠看見過的摩天輪,但是不知道歸屬於哪一座建築、哪個園區,於是,我們又突發奇想了。
我們打算追逐摩天輪,雖然不知道具體方位地圖無法給我們指路,但我們目標堅定,走錯了就掉頭,再走錯再掉頭,朝著巨大的摩天輪,一路飛馳。
就這樣走了很多路,還順便逛了一下 越南 的年市花街,終於抵達了摩天輪腳下。
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在摩天輪附近的小公園溜達了一圈,發現已經接近晚上9點,都已經出來了,不吃宵夜說不過去,眼疾手快打開TripAdvisor,再次騎上摩托。
是什麼帶給我們勇氣?是白天加了太多的油。
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這家店開在居民區內,非常小,店面可以說是沒有裝修,是一個檔口內放了一輛小餐車,再放了兩套長餐桌。主菜只賣taco,三種肉四種醬料一共十二種搭配,一份35K,我點的是雞肉搭配酸奶 沙拉 ,烤過的餅皮口感柔軟,雞肉不柴,酸奶 沙拉 清爽,當宵夜很合適,不容易感到油膩也不會很有負擔感,就是吃起來容易掉得到處是,這點不太方便。
推薦指數:
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吃完宵夜就沒有再突發奇想,到此為止結束在 峴港 的所有行程。 會安
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一大早退房後,根據前臺給的交通信息,乘坐Uber到1號公交車的其中一個站台,搭乘公交車離開 峴港 去往 會安 。乘務員阿姨見我們帶著大件行李,收50K一個人,我們砍價失敗,乖乖付款。
公交車很小,車上很少本地人,幾乎全是游客,會有一段路比較顛簸,但車程只有一個小時左右,全程 越南 語報站,終點站是 會安 汽車站,下車要自行換乘別的交通工具。大概很少游記提到這點,終點站離古城有兩公里左右的距離,被通知下車後好像全車人都一頭霧水,大型迷惑現場。向乘務員阿姨確認是終點站後,和在車上認識的兩個 浙江 女孩組隊打車去古城。
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新認識的朋友還沒有預定住宿,看了我們的落腳地之後,我和Soos就有了室友,新朋友還教會我們砍價,從雙人床大房升到兩張雙人床帶陽臺大房,比原先還省了5刀,cool。放下行李後第一要務,當雖然是填飽肚子,我們騎著民宿的免費自行車去尋找美食店。
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朋友們點的菜式反饋都一般般,我點了個牛肉炒麵,好像是菜單上沒有的菜式,牛肉捨得切,放了 上海 胡蘿蔔和洋蔥,面上撒了點不知道什麼的炸絲作為菜碼,面炒得比較乾但菜和肉不乾,整體不油,一碟菜和肉加起來比面多,分量足,這麼一份才80K。
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