濟州島 用一碗海鮮鍋湯 開啟濟州島JEJU味蕾 韩淇(上海) 2019-02-27 10:52 104/1 1 2 黑毛豬肉,已成了 濟州島 美食的一大特色。當地人人殺豬時普遍會使用煙熏之法,利用全草退掉豬毛,讓其香氣滲透至豬肉里。這豬野得很,平日在草地上散步溜達,並非圈養,肉質自然香糯。 吃法上跟韓式BBQ 大同 小異,炭火炙烤之下,烤得滋滋作響,一會兒功夫外焦里嫩。溫度過高會焦黃失去肉質鮮美,過低則會生澀充滿酸味。用紫蘇葉或生菜葉包裹辣醬、蒜片、辣椒等,再夾上烤熟的黑豬肉一同品食。 海鮮鍋二人份50000韓幣,加入鮮活的扇貝、鮑魚、青口貝、章魚等食材,均是鮮活的,waiter會幫你全程處理無需動手。 1 2 火熱攻略 印象柬埔寨之旅(十)---雲端漫步返鵬城 2018-01-29 12:12 416/1 朝鮮旅游遇見開城高麗紅參生薑茶,驅寒除濕,健脾暖胃,朝鮮人冬季的健康飲品 2019-10-25 22:55 61/0 【寶藏游記】美好與幸福的記憶,留戀在瑞士 2016-12-13 23:54 36166/209 確定了不貴‼️春季游都江堰青城山攻略 2023-02-17 17:05 63/0 我和中東白袍F4在迪拜淘金的故事 2018-08-26 18:02 2997/62 旅遊攻略 不悔夢歸處 只恨太匆匆 夢回七彩雲南 2015-01-17 19:43 2097/10 旅遊攻略 【一個人旅行】之柬埔寨篇 2019-03-26 12:09 162/0