如果覺得老城廣場這麼看不過癮，還可以花1茲羅提登上旁邊的皇家城堡(Zamek Przemysła)，俯瞰整個 波茲南 老城，是另一種震撼的美，整個老城的紅房頂都會在呈現在你面前，那時候，真是覺得 波茲南 好美，唯一的遺憾就是今天的霧太大了。
波茲南 共有兩座城堡，都位於老城西面。比較靠近老城的是 波茲南 皇家城堡(Zamek Przemysła)。由皮亞斯特王朝 大波蘭 公爵 普里 謝穆斯瓦一世(Przemysł I)定都 波茲南 後開始修建，直到14世紀早期才算基本竣。
從國王城堡下來，我們又前往了 波茲南 羊角麵包博物館（Rogalowe Muzeum Poznania），門票是成人16茲羅提，位置就在老城廣場的旁邊，整座博物館是一座典型的文藝復興風格的建築。來這裡的游客可以參觀這款讓 波茲南 人為之自豪的美食——聖馬丁羊角麵包的製作流程，並且瞭解相關的歷史故事，還可以親口品嘗這一“傳統美味”。
參觀是按時間制的，先到達的在門口適當休息，可以選購一些小紀念品，價格也不貴
然後就會帶入內部開始，開始聖馬丁羊角麵包的教程，其實在 波茲南 ，這種麵包大有來歷，當地居民在每年的11月11日都有吃“羊角麵包”的習俗，不過這種“羊角麵包”可不是普通的羊角麵包，它叫“聖馬丁羊角麵包”。這種麵包中夾著白色罌粟、香草、無花果、葡萄乾、杏仁粉、橘皮等調料混合而成的餡料。在按照羊角麵包的形狀去塑形，並且做到每個麵包不超過250克，所有步驟都必須按照傳統配方上的工序加工，嚴格的控制配料製作和規定的火候進行烘烤。
教程之後會展示結業證書，然後眾位選手們就開始紛紛上場了
根據史料記載，這種聖馬丁羊角麵包的做法源於教會。1891年的時候，當地一位叫Jan Lewicki的神父呼籲大家在這“聖馬丁節”這一天把這種羊角麵包分給當地的窮人。後來一位Józef Melzer的糕點師也說服了他的老闆，在每年的這一天做很多的羊角麵包並且在裡面塞入了罌粟籽。這樣美味的“羊角麵包”富人們可以花錢購買，那窮人們可以免費拿取。就這樣，這種傳統開始一年一年的延續。據統計，每逢節日期間都可以賣出250噸的“聖馬丁羊角麵包”出去。
品嘗我們的勞動成果
頒發證書與合影環節
波茲南 老城的形狀，過去還有城牆包圍，後來在1793年毀於一場戰亂，目前只殘留了很少一段，位於皇家城堡附近。
老啤酒廠購物中心
看完了 波茲南 中世紀的老建築，我們來換換口味，看一看 波茲南 最具設計感的購物中心-Stary Browar，這個購物中心（老啤酒廠購物中心），以前是 波茲南 最大的Huggerów啤酒廠，建於1844年，一直以生產啤酒為主，1980年之後改生產天然礦泉水為主，到1998年停產。
因為地處城市中心，商業價值很高，之後被財團收購，並投資6600萬美元將其重新裝修， 波蘭 設計師Ryszard Kaja在保留了原啤酒廠的風格和結構的基礎上，添加了大量的藝術品裝飾。在2003年裝修完成時，它成為了集商業、休閑和藝術為一體的中心，總面積130000平方米，內部擁有五星級酒店（5050布魯大廈酒店）、電影院、餐廳、咖啡廳、酒吧以及200多個商店（包括眾多國際知名品牌的連鎖店）。每年都有眾多文化活動在這裡舉辦，現在 波茲南 老啤酒廠購物商業中心已經成為整座城的一個標誌。
一路沿著這棟漂亮的紅色建築就已經對它充滿了期待，而走入商城大門的那一刻，更是讓我為之驚嘆，這確實不僅僅是一座商業中心，更是一處現代藝術博物館。
如果你喜歡建築藝術，你會享受在裡面的每一分鐘，設計師把工業時代的美和現代社會完美結合，在這樣充滿美感的環境里，購物也成為了一種享受。
購物中心內的每一個設計細節都值得你為之細細觀賞，我在這電梯之間往返上下五次，有種時空穿越之感。
老啤酒廠那古色古香的紅磚錶面與內部玻璃、鋼材等現代元素的完美結合使這個購物中心熠熠生輝。
購物中心內有15家餐廳、13家咖啡店、劇院、音樂廳、展廳、8間電影放映廳，這裡已經成為了 波茲南 市民休閑聚會的不二之選。
就在老啤酒廠購物中心所在的Półwiejska街，也是老城最主要的商業步行街所在，在這條街上，你能品嘗到 波蘭 最有名的大餃子“Pierogi”，外形上很像 中國 餃子，看著就流口水。不過和 中國 不同的是他們包的是奶酪餡和水果餡的餃子，想象一下吃著大鴨梨奶酪餡的餃子，用油煎一下，然後蘸著醋和辣椒油吃，真的是一種獨特體驗。
這家叫PIEROZAK的餃子店在 波茲南 非常出名，還不到飯店就已經排起了長隊，大家可以點上一份嘗嘗這外國餃子的味道。
