↑Glass Church / Wayfarers Chapel 教堂外面的無敵海景。
↑Glass Church / Wayfarers Chapel “I will always love you”
連磚頭上都是我愛你的字樣哦。
↑Glass Church / Wayfarers Chapel 我們的車車終於出鏡了。
卡爾斯貝花田，徜徉花海卡爾斯貝花田盛放的花期是三月到五月，如果在這期間途徑 洛杉磯 ，真的應該去看看，每年花期，都是整個加州的盛事，很多人不遠百裡驅車來看花。卡爾斯貝嚴格來說，不在 洛杉磯 城區範圍，距離 洛杉磯 城區開車大概要1個半小時，中途會經過樂高樂園。導航直接導Carlsbad flower fields 就可以，門票不用提前買，到了再買就行，大概17塊左右。
↑卡爾絲貝花田 花田也可以選擇坐農場的觀光拖拉機，但是自己走走看看更方便拍照。
↑卡爾絲貝花田 卡爾斯貝花田面積很大，超過 北海道 的四季彩之丘。主要就是種植一種花，洋牡丹，也叫花毛茛。各種顏色的洋牡丹。
↑卡爾絲貝花田
↑卡爾絲貝花田 一眼看過去簡直震撼。
↑卡爾絲貝花田
↑卡爾絲貝花田
↑卡爾絲貝花田 花田裡來回走一圈，肯定需要一個小時。
↑卡爾絲貝花田
↑卡爾絲貝花田 卡爾斯貝花田也會定期收割，出售花朵。
↑卡爾絲貝花田 如果是春季到訪 洛杉磯 ，這麼漂亮的花海不要錯過哦，如果去聖地亞哥，中途會途徑卡爾斯貝。
彩蛋-分享一道加州經典菜譜《蒜香石蟹》一般大家在游記里都是分享網紅餐館吧，我這樣分享菜譜教大家做菜的還挺罕見的。但是我在 洛杉磯 都是待小一個月的，如果不自己做飯吃，天天跑外面吃，以 洛杉磯 的物價，辛苦出差賺這點錢都上貢給餐館老闆了。分享給大家的這道蒜香石蟹，採用加州本地的石蟹，食材新鮮，自己去超市買又非常便宜，味道也很好，這個做法是比較偏西式的，灣區很多網紅餐廳也都是這樣做的。做法超級簡單，不簡單你來打我。用料也很少，超市都能採購到。如果你在 洛杉磯 住的是 airbnb 或者帶廚房廚具的公寓，都可以自己下廚一試，價格是外面餐館的十分之一吧。
所需要的食材為：活石蟹兩隻，parsley一把，檸檬一個，黃油（200克），蒜兩個整顆，白洋蔥一個。
活的石蟹可以去大華超級市場（Ranch 99 supermarket）購買，城區都有這家華人超市的，我是住在pasadena,附近就有一家，價格也很便宜，兩隻石蟹一共6美金，加上這些雜七雜八的輔料，總共10美金超出一點，是不是巨實惠。
你需要的廚具有，一個煮湯的鍋，一個平底鍋，一個烤箱。這在 airbnb 或者帶廚房的公寓，屬於很基本的配置。
首先把洗凈的活螃蟹（不用斬件不用殺它）放進水燒開的煮湯鍋里，蓋上鍋蓋煮8-10分鐘，註意水不要搞太多，以漫過螃蟹為宜，水太滿了，煮開了容易溢出來。煮好了把螃蟹撈出來放在一邊冷卻。這期間蒜，白洋蔥，parsley(就上圖那個綠的，是一種香料，在超市新鮮香料區購買，一般跟薄荷啊香菜啊蔥啊擺在一起的)切末。
等螃蟹涼的能上手了，把螃蟹拆了，大鉗子敲碎，蟹黃挖出來拌飯，蟹殼不要。把拆好的蟹堆在一個盤子里，然後在平底鍋 裡加 熱融化黃油，全部融化之後加入蒜末，白洋蔥末，等蒜末和洋蔥在黃油里熬軟了且出香味之後，關火，放入parsley碎，攪拌均勻，然後用筷子（或者其他趁手的餐具）把蟹塊一塊塊夾進黃油汁里均勻沾上黃油醬汁，撈出放在烤盤上，進烤盤上火（或grill）180度（或375華氏），5-10分鐘至出現濃郁的香味，就可以拿出來開動啦。
噹噹，吃的時候，淋上檸檬汁，口感更清新，這是兩人份的量，如果人多按比例增加材料。至於蟹黃拌飯，人少待的時間短，去買袋米也不太現實，而且沒有電飯鍋很多人根本不會用鍋煮飯，也可以買小包裝的 意大利 面或者通心粉，蟹黃拌面也很贊。
這次的 洛杉磯 游記就寫到這裡了，但是我跟 洛杉磯 的緣分還遠遠沒有終結。期待下一次的 洛杉磯 旅居生活又會帶來怎樣的驚喜。
