馬來西亞|吃貨的吉隆坡小假期

吉隆坡自助遊攻略
↑十號衚衕
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↑十號衚衕
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↑十號衚衕 十號胡 同里 大概分了兩個區域,一個類似於 香港 的大排檔街市,有特別多餐飲聚集在這裡,包括了 吉隆坡 “三大面家”和肉骨茶鼻祖等。另外一個則類似於 日本 超市,同時設置了好幾個很有特色的分享角落,有雪糕、品茶、品酒等。
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↑何榮記
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↑何榮記 前面說到的三大面家之一——何榮記!
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↑何榮記
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↑何榮記
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↑何榮記 必須要強烈推薦這個叉燒雲吞面,該店已經有80年的歷史,面的口感爽脆,叉燒肥瘦適中,口感微甜帶著點爽勁兒,超級好吃,還有那碗雲吞湯,清甜得很~別看面的顏色比較深,但是吃起來一點兒也不油膩和味重~尼瑪在 廣州 絕對吃不到,下次去還要去吃。
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↑頌記牛肉粉 再介紹旁邊這家頌記牛肉粉,也是三大面家之一,屬於牛肉麵的老字號。牛肉麵分湯、乾兩種,據說古早味的牛肉麵是乾面,大家可以根據自己的喜好選擇。
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↑頌記牛肉粉
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↑頌記牛肉粉
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↑頌記牛肉粉 牛肉麵~乾面組合里包括了一碗搭配肉碎的乾面和一晚牛肉湯,湯內放了牛肉片和牛丸,湯頭清甜,牛肉嫩滑得如嬰兒的肌膚(這比喻有點重口味,嘿),推薦~
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↑頌記牛肉粉 這個湯超級正點。
此外,這裡還有一家叫做毛山稿肉骨茶,據說是肉骨茶的鼻祖,然鵝我們吃完上面兩家已經很飽了,就放棄了,結果……這次 吉隆坡 之行,我們就再也沒吃到肉骨茶了,儘管我們在很多食肆夜市都有意識的找了,最後簡直成為了一種怨念……
以上的價格都是十幾二十元人民幣罷了,素不素很便宜!!!! 下麵再介紹一家 日本 甜品店,也在十里胡 同里 ,就是我前面提到的,另一個區域,都是賣 日本 產品的。
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↑十號衚衕
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↑十號衚衕
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↑十號衚衕
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↑十號衚衕 連名字都忘記拍了,但我們在網上查了一下,叫做:辻利抹茶店,據說在 日本 很有名。抹茶蛋糕微苦,味道相當不錯~ 茨廠街地址:City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
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↑茨廠街 茨廠街,也就是 吉隆坡 的唐人街, 通道 超級擁擠,讓我想起了 香港 的通菜街。對於賣的旅游紀念品我是沒有絲毫興趣的,但是卻因為這裡隱藏的美食而到來。
來來來,先上一個——金蓮記
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↑茨廠街 蔡瀾曾說,最好吃的 越南 粉不在 越南 ,最好吃的 福建 面不在 福建 ,哈哈哈,因為最好吃的 福建 面在 吉隆坡 ~
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↑茨廠街
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↑茨廠街 金蓮記分為上下兩層,樓下類似於大排檔,臨街,樓上有空調~
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↑茨廠街
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↑茨廠街
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↑茨廠街 金蓮記營業至今已經超過70年,店主王金蓮是 吉隆坡 首個做 福建 面的人,其自創的 福建 炒麵深受當地人喜愛,一盤不需20元人民幣,據聞除了蔡瀾,梁文韜、鄧麗君也來過,都對之贊不絕口。
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↑茨廠街 首推老鼠粉
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↑茨廠街 其次是自製豆腐↓,再次是上面這個 福建 面。
福建 面and老鼠粉的精髓是放了豬油渣,用炭火炒制,最後將微烤磨成粉的鯿魚加入其中,邊炒邊加,好吃得不要不要噠~
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↑茨廠街
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↑茨廠街 這個自製豆腐,口感是很有層次的,有著非常濃的豆香+海鮮味,而且還能吃到海鮮,簡直了,眼前一亮嘴巴笑開了花~這是我吃過最好吃的豆腐!!!!
其實除了金蓮記,這裡還有很多家很出名的餐廳,如漢記靚粥,也是被蔡瀾推薦過的,據說生魚片粥,魚片與粥是分開放的,由食客按照自己的喜好來吃。再 比如 新久如牛肉粉,牛肉丸純手工捶打,彈性十足,都是十來元就可以品嘗到。八過,我們吃完金蓮記以後已經好飽了,就和他們擦肩而過了。 臨走的時候,我們深深的感受了一回馬來天氣的變化無常,一場突如其來的暴雨,把我們困在了茨廠街的門口,回頭一看,竟然偶遇恭和堂。
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↑茨廠街 恭和堂是龜苓膏的鼻祖,扎根 吉隆坡 好幾十年了,口感清甜,特別消暑,還可以點一碗五花茶,也是棒棒噠~
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