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好吃好玩又好逛....ฅ(*`ω´*)ฅ獅城新加坡(+民丹島)

新加坡自助遊攻略
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味道還不錯,就是價格偏貴,在 日本 最喜歡吃的就是沾面,於是在這裡有點了,味道還算可以,比 日本 的味增味道淺,但是更閑,不過比 北京 的沾面可是好吃太多了。
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新加坡 人的早餐菜單里咖椰(Kaya)和黃油的吐司是一定不會缺席的!而國民級的咖椰吐司,最為人所熟知的店就是亞坤了。吐司烤超級素,塗上咖椰醬,再加上一塊冰冰的黃油,吃吐司的同時搭配著半熟的養生蛋,和咖啡,簡直是人間美味,吃的第一口就被迷上了!
我們去的是亞坤(vivo city怡 豐城 店):海濱步行街1怡 豐城 B2-26(近Telok Blangah Rd)。兩人的話,可以點一份套餐,兩份吐司,兩個養生蛋,一杯咖啡,4.8新幣,在單加一杯咖啡就夠了,又便宜又好吃~
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而和亞坤對比起來,我們最後一天在機場,聽當地人推薦,又去了一家叫旺的餐廳。
旺(樟宜機場店): 新加坡 樟宜機場1號航站樓1樓。同樣的吐司+養生蛋+咖啡,這裡比亞坤略貴一點點,吐司中的黃油沒有亞坤的大,所以我更偏愛亞坤。不過這裡除了吐司還有更多的選擇, 比如 Laska、阿公面、阿婆面、咖喱雞等。
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肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯。我們這些天一直在聽當地人介紹這道美食,他們說有人吃過之後欲罷不能,有人卻不能接受,大概是因為裡面胡椒的關係,喜歡吃胡椒的人大都很愛這道菜。
我們先去的是黃亞細肉骨茶(烏節路)這家店:就在高島屋內,B2 Food Village,上面寫著Kut Teh Spice。我們點了經典的肉骨茶+油條套餐,還點了一個網上推薦的豬大腸。第一次吃肉骨茶,確實感覺胡椒粉的味道濃郁,不過吃起來並沒有驚艷到的感覺,只是覺得還不錯。而豬大腸則是一個很好的推薦,就 連平 時從不愛吃內髒的老公,也覺得還挺好吃。
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發起人肉骨茶(旗艦店): 馬裡 士他路347號,就在我們住的days holiday的旁邊,聽說這裡是旗艦店,也是發哥和成龍大哥最愛來的店,店里貼的滿滿的都是店長和明星們的照片,店里中文服務自然不必說。服務態度不算很熱情,但是如果肉骨茶的湯喝沒了,他們會主動給添加。這個店的營業時間比較特殊,全年 周一-周四:12:00-14:30 ,周五-周日18:00-02:00,去之前打個電話問一下也可以+65-63526192,免得白跑一趟。
我們依舊點了肉骨茶+油條,和很多人都推薦的豬手,薏米水。這次的肉骨茶確實讓我眼前一亮了,胡椒味還是很重,甚至比黃亞細還要重一些,不過排骨比黃亞細要入味的多,更好吃,也更嫩,口感和味道都非常好。而另一個讓我驚艷了一下的就是薏米水,從沒想過薏米水會這麼好喝。
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