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夏日必備❥旅行青蛙@上海星巴克甄選旗艦店❥老客人總有新發現

“你去來去去就是星爸爸,
滿世界刷屏的網紅咖啡店看不見呀,
層出不窮、日新月異、爭奇鬥艷……
能不能嘗試點新玩意兒了?”
——來自閨蜜的日常抱怨,
題目就可以叫作「怒我不爭」

誠然如此,
但生活一旦養成習慣真是一件很可怕的事。
最近一年因為老清老早要溜娃,所以幾乎每天每天早上都是到家門口的星爸爸打卡解決早餐的。因為隔壁老盛昌太火爆總是沒位置。星爸爸稍微稍微空一點。
娃(我的21個月的人類女兒)大概都習慣了,現在開始學說話了,一進店就會喊“水果!橙汁!包包(雞蛋培根可頌堡)”。我則是萬年不變大杯去冰馥芮白,再把娃吃剩下的那些個解決。
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太古匯的這家旗艦店開了已經有大半年多。因為常常去梅隴鎮伊勢丹,外加吳江路口的靜安小亭麻辣燙簡直是最愛沒有一個,所以這家店也真沒少來。不過我第一次來的時候已經是過了開業頭三個月的火熱期了。你說為什麼?因為我真不是星爸爸腦殘粉啊,完全受不了等位的。它在我心目中就是和老盛昌齊名的連鎖+衛生+好吃+開門早的優質早餐店。而什麼網紅排隊自拍打卡之類的活動,也是真提不起老阿姨我的興趣。我關心的問題只有:好吃嗎?好喝嗎?有位子嗎?
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光顧了幾個月,我的答案是:基本都好吃+小部分好喝+大多數沒位子但一個人的話還比較好找位。
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▲一個普通的工作日午後
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▲二樓同樣座無虛席
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▲大家都不想上班

再火的店也不會永遠排隊
再紅的游戲也就沉迷一時
再醜的兒子也得管一輩子
大熱的游戲「旅行青蛙」不知道還能火多久
但我這個老母親卻得一直當下去
誰讓我的兒子是“親生的”呢——親手生噠!
於是,繼續帶著兒子出門吃吃喝喝逛逛買買買!

來,兒砸!看鏡頭,茄子
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❥正式開始:老客人新發現之旅在關店換店比開店速度還快的時代里,想開個N年老店光守著幾個經典產品肯定是不成的。不斷地推陳出新,緊跟甚至超越流行的步伐才是王道。所以即使是老客人,每天打卡,也一樣時不時能有新鮮的體驗,就這一點來說,對店家的考驗就是對客人的福利呢。
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♬ 限定發現——夏天的味道“限定”兩個字真是有魔力
無論是炸雞、冰淇淋還是咖啡茶飲……
司空見慣,吃到膩味的東西
小小變化一下,再加上“限定”、“季節限定”
就瞬間勾起了好奇心和食欲。
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夏日,是屬於水、冰和瓜果的季節
每當夏季,各家推出的新品總是特別豐富
不愧是旗艦店,出了整整一頁紙的限定品
名字和文字描述寫得清新曼妙
不過還是看看實物更能預測合不合自己胃口
在取餐口張望一下下
正好一位大叔買了四杯不同的新品
一下就讓我決定了自己想喝的哈哈哈哈哈
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▲〖柑橘冷萃浮樂朵〗

所在吧台:主吧台、長吧台、品鑒吧台
價格:¥68

『官方解說』
在冷萃咖啡中加入橙味比特酒和橘皮風味糖漿,充分混搖後傾註於香草冰激凌上,再綴上新鮮橘皮。(酒精度<5%vol)
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▲呱呱來一張標準照,1~2~3~茄砸

浮樂朵在各大門店上市已經有1-2個月,老客人們應該都嘗過鮮了。我在樓下常去的店里試過一次,不大感冒,其實就是普普通通。冰激凌放冷萃咖啡里,既嘗不出冰激凌的口感,又略有遮蓋了咖啡的香氣。當時喝的時候第一反應是:微妙的組合+莫名其妙的口味。所以如果是門店版本的話,我應該不會再嘗第二次了。不過也有朋友表示特別特別特別喜歡,每天一杯不落下。果然是眾口難調啊。

可能是受到朋友的熱情影響,在旗艦店遇見夏季限定款,加上較高顏值,又激起了我嘗試的意願。誰知,這一嘗可是讓我大為驚訝了!僅僅是加了一些些比特酒(俗稱苦酒)就 成功 勾出了被冰激凌的甜膩所掩蓋的咖啡香氣,同時又襯托了冰激凌的奶香。而柑橘的酸甜風味在口中呢表現並沒有想象中明顯,反而是吞咽之後隨著呼吸帶出一股清爽的香氣涌入鼻腔中。反覆品味之間,已經不知不覺間喝去了大半杯,仍然意猶未盡。不禁想感嘆一下,這些年隨著年紀的增長,這些略顯花哨的搭配已經不太能合口味了,卻沒想到這一杯竟然如此清新脫俗,仿佛讓老阿姨的心情都要跟著年輕一把。簡直大愛!牆裂推薦
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▲〖橘香茉吉托〗

所在吧台:長吧台、茶瓦納吧台(二樓)
價格:無酒精版¥58,有酒精版¥68

『官方解說』
茶瓦納版莫吉托。將薄荷葉、青檸與冰鎮的橘香茉意花草茶共同鎮搖,最後註入湯力水與氣泡水,帶來加倍的清爽活力。(雞尾酒版含朗姆酒,酒精度6.25%vol)
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▲呱呱未成年蛙不得飲酒。來個萬年剪刀爪~茄砸!

旗艦店一直有賣酒,一樓還有個專門的啤酒吧台,經常有特釀的果酒。賣莫吉托這種常規雞尾酒乍一看覺得沒什麼新意,不過依然看在顏值還不錯,跟整個空間的氛圍有點搭的前提下,嘗一嘗。

薄荷的香氣非常濃,才舉到唇邊未飲,已經有種通鼻的舒爽了,但也不至於會刺激。說明對薄荷葉的挑選和處理比較考究。我選的是有酒精款,但感覺朗姆酒味道有些纖弱了難以察覺,也可能是因為茶的味道比較明顯覆蓋了。總體來說口感很好,非常適合夏天。清新爽口,基本不用擔心飲酒反應。推薦推薦!
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▲這一集的新品是煙熏烏梅酸啤,在品鑒吧台提供。

我不太喜歡酸口的啤酒就沒去嘗試。不過烏梅和夏天,還是相當搭噠
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▲完整的當季限定菜單
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▲取餐的時候看見人家的冰激凌,搭配一小壺濃縮汁可以淋在上面。目測這個冰激凌球和浮樂朵裡面的是同樣的東西。
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因為剛剛吃下一碗滿得要撲出來的麻辣燙,所以今天只點了飲料。吧台排隊的人不少,就近抓了個小哥用ipad點單,每次看他們從屁股後面扯出小票總是覺得有點微妙哈哈哈哈哈。今天這個小哥挺敬業的,使勁兒給我安利點心,還是按照我點飲料分別推薦了適合的搭配,嘰里咕嚕說了一大通我都完全插不上嘴,然而實在是對不起啦,我今天真的已經飽得渾身的血都趕去支援胃動力了,以至於連這通說辭本身都沒聽清楚 。
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二樓的點心裡面,提拉米蘇是我目測最收歡迎的。最近似乎是加大了供貨量,沒有看到賣斷檔的情況了。記得我最早來的那次,點了提拉米蘇,正好是那一批的最後一塊。排在我後面的妹子瞬間氣得仿佛鼻孔都要冒煙了,我都快承受不住壓力想讓給她了。。。幸好服務員馬上解釋說稍等一下還會有下一批出來,總算平息了來自我後方的怒火哈哈哈哈哈。

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▲旗艦店有賣新鮮烘焙的咖啡豆,流水線現場操作現場包裝現場販賣。所以整個空間都特別香!
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❥《發現之旅》,值得每個人都嘗試一次
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旗艦店一進門左手邊(最近改到左手邊了之前是右手邊)有一個小推車,三種體驗之旅在這裡開啟。不用擔心衝進來吹空調走太快會錯過,這個區域一直有2-3個“ncp” 在走動,跟你打招呼推薦體驗之旅或者請你試喝當日的推薦咖啡豆。

體驗之旅有三種規格,詳細的可以請“ncp”解釋,最直白的區別就是,有奶不苦→無奶一般苦→純黑特別苦(個人理解,有偏差的話請見諒)。總之就是你是咖啡達人的話毫不猶豫選第三個,像我一樣喜歡奶油喜歡巧克力喜歡甜品的“偽咖啡迷”就選第一個。當然如果你三個都嘗試的話就從上到下,由淺入深好啦!

開啟旅程首先會獲得一個小冊子,裡面有一系列產品可以去對應的吧台領取。原則上一天內用完,產品之間沒有順序。應該說這些就是旗艦店最推薦嘗試,最有自信會被喜歡的產品吧。
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小冊子Get!旅程START! ♠︎ 發現:煙熏司考奇拿鐵@主吧台
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第一個嘗試的是主吧台的拿鐵。名字相當花哨,看了一遍都不能馬上複述出來哈哈哈哈哈。口感和口味都如名字,層次相當豐富,口感比較厚重,細細品味之下會感覺到幾種不同的滋味與香氣相互交融。
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拉花普普通通,但隨性的姿態讓人感覺相當放鬆,毫不刻意。 ♣︎ 發現:精準自控沖煮搭配巧克@品鑒吧