別再為了一杯咖啡排隊2小時了 | 「上海一日探店指南」
每個月幾乎都會去 上海 一兩次，探索範圍一直停留在 上海 法租界這一帶。
這幾條路實在太美。相比較外灘而言，更喜歡這裡的精緻和悠閑。
每條路上都遍佈了風格各不同卻盡顯小資情調的咖啡店以及各國料理。
在 京都 的網紅咖啡%Arabica終於開到了 上海 ，從開業至今一直非常火爆。
上周我慕名前往了位於武康路上的%Arabica，到達以後還是被人流驚訝到了。
長長的擁擠的排隊的人群，問及工作人員排隊需至少一個半小時。
%Arabica創始人曾說：“see the world through coffe。”
喝咖啡是為了享受時光的，為了一杯咖啡排上個兩三個小時豈不是違背了初衷。
最後，我還是決定暫時放棄。
等哪天人流不再這麼誇張擁擠的時候倒可以考慮來品嘗一杯。
其實， 上海 這塊區域遠不止網紅店，還有很多人流量不大卻依舊舒適的咖啡店。
「1」
☕️
Ocha Cafe
安福 路23號
Working-day：8:00-18:00
Weekend：9:00-18:00
雖然名字上是個咖啡店的樣子，但是這家店實際上是咖啡+創意料理的形式。裝修是非常日式的簡潔風。門的旁邊有咖啡屋，但僅限外帶。
進屋之後，座位是長的U型桌，只有吧臺座。有點深夜食堂的感覺，但是又非常的精緻。
背後有可以掛衣服的地方。是比較適合一人或者兩人的用餐環境。
🥗蜂蜜堅果酸 沙拉
裡面有腌制過的豆腐和蘿蔔，豆腐有點類似豆腐乳的口感。
🌶️炭烤花梗配香辣脆餅
脆餅口感非常不錯，稍微蘸點醬口感更好。對筍沒有興趣所以一口都沒吃….
🍄肉餅蘑菇
相比較前面兩道菜來說，這道菜屬於比較清淡的了。
湯里保留了蘑菇的清香口感，配上緊實的肉餅，很舒服。
🐔辣子雞
不過差距還是很大….完全不同的料理手法。但是雞肉外酥里嫩，配上有些微辣的醬汁，很好吃了！非常推薦這道，不過份量實在有點少。
🐷豬油肉哨飯
江浙滬一帶 貴州 料理好像比較少，但是不得不說 貴州 菜是真的很好吃。
所以這碗看起來僅僅只是飯上面蓋了點脆哨，但是一碗飯直接吃完完全沒問題。
🍋檸檬撻
作為甜品，這位居！然！是！辣！的！也是很特別了…….
這道是唯一有點想吐槽的菜了，不想回想起的味道。
總的來說這家店對於口味比較偏重的我來說，還是很合胃口的。
會選擇來第二次嘗嘗別的菜。
如果不喜歡吃辣的或者口味比較淡的人，慎重。
「2」
☕️
Drops
武康路368號
Time：9:00-19:30
這家店的環境是真的非常好。位置就在%ARABICA邊上，不遠。進門就有大大的logo牆「Drops coffee studio 」
門口有個小院子，春天的時候可以坐在外面。推門進去又是另外一個世界。
兩層樓的超大空間，不僅有單桌，還有小包廂，幾個人聚會再適合不過了。因為空間大的原因，所以人很多也沒有覺得很吵鬧。
上到二樓，兩邊都有延伸出去的陽臺，落日時分特別好看。
這次來只點了一杯卡布，也許是沒有點對，味道只能說一般。
據說這裡面的甜品味道也非常不錯， 比如 伯爵紅茶千層以及奧利奧芝士奶凍。
「3」
☕️
Peet’s Coffee
東湖路9號
Time：7:30-21:00
皮爺咖啡在去年開業之初也曾風靡全 上海 ，排隊人群絡繹不絕。現在的狀況已經好很多了，十分鐘的等待就可以喝到一杯咖啡了。
Peet’s Coffee 是被大家稱為星巴克之父的存在，來自於 美國 有著 荷蘭 血統的咖啡品牌。
最初以售賣咖啡熟豆、茶以及香料為主，所以在這家店有著13種豆子，香味和烘焙程度各不一。如果你想要買豆子的話，還會有店員專門為你介紹和挑選。
店內環境不算大也足夠寬敞，吧台的位置可以看到咖啡師工作的樣子。門外也有露天的陽臺可以坐。
這裡的咖啡大多都不會踩雷，味道都不錯。
推薦可以嘗試一下澳白，拿鐵或是可塔朵。
🥣🥣🥣
以上，三家Coffee店實際上涵蓋了早餐/午餐/晚餐以及下午茶的標配。
網紅店之所以會火也許有它一定的道理，但將過多的時間浪費在排隊上實在太不划算，有趣的店這麼多，何不多走走多看看呢？
