【尋夢·南潯】昨夜夢中影,今晨應召來

南潯自助遊攻略
↑張靜江故居 【百間樓】百間樓依河立樓,騎樓式長廊順河道蜿蜒而建,有石橋相連。各樓之間均有形式各異的封火山牆、河埠石階、木柱廊檐,與映在河水中的倒影,構成了一副 江南 枕水人家的畫捲。
百間樓是 江南 至今保存最完整的沿河民居建築群之一,相傳為明代禮部尚書董份為女眷家僕而建的居屋。因一河兩岸,有樓房百間,故得其名。
嘉慶年間張鎮曾有贊美百間樓的詩句(張鎮《潯溪漁唱》):“百間樓上倚嬋娟,百間樓下水清漣;每到斜陽村色晚,板橋東泊賣花船。”描繪出一幅形象生動如詩如畫的秀麗景色和水鄉風光。
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↑百間樓
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↑百間樓
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↑百間樓 【美食】
1.雙交面
為 江南 古鎮的一個特色小吃。口味偏甜,愛吃辣食的人第一次吃會有些接受不了。(同住一客棧的倆小伙子就被甜膩了)
有鹵汁、牛肉、素絲、雪菜等十餘種,尤以雙交面(又叫酥肉爆魚面)為上品。 南潯 雙交面的製作特點,一是生面質優,由於經過多道加工,所制麵條比一般麵條細、韌、爽、滑;二是面交頭選料講究,製作精細。酥肉的製作是:揀五花肉置火上燜燒六七個小時,然後切塊即成,故色澤紅潤,肥而不膩,又香又酥。爆魚的製作是:專挑四至五斤左右活草魚剖殺、洗凈、切片,然後用醬油、鹽、酒拌浸四五小時,撈起晾乾,再下沸油鍋熟,加味精、糖等佐料煮燒而成,故色澤烏亮,鮮而不腥。鎮上狀元樓、五福樓等麵店都有賣。
2\. 寧波 湯圓
本人只吃了薺菜餛飩和鮮肉湯圓。湯圓是按個賣的,特別大個,對於湯圓的認知只停留在甜餡的我第一次吃到鮮肉餡的不得不說是一種嘗試,嘗試之下只想再來幾個。薺菜就是平時“三月三”煮雞蛋用到的地菜,毫不誇張的說真的好吃。
3.茯苓糕
南潯 傳統手工美食。試吃了多家之後最後鎖定了祥和家的,有淡淡的酸奶味。其他的店做的始終讓我覺得和吃本地的涼糕沒有任何區別都有一股薄荷的味道。這家還有桃花醉賣,本想買一壺,但是本人嫌太重難帶,最後賣家告訴我她家在某寶上有賣,真是太開心了。
4.潯蹄
上過十二道鋒味。本人沒有嘗試,但之前看攻略時很多人有推薦過。


【住宿】在網上千挑萬選之後選擇了 『桓棲閣客棧』,老闆娘是個 東北 姑娘,熱情好客,老闆娘還有一本手繪板暖心小冊子可以清楚的知道附近有什麼好吃的店子哦~
晚上時碰到來自同省的老鄉吧,他們說是被嚇到了感覺到某個客棧陰氣森森(名字我就不說了,不能影響人家的生意啊),還只是打開客棧的門看了一眼都沒有進去便提著行李就趕緊走了,一路逃過來的,O(∩_∩)O哈哈哈~
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如果可以真希望就這麼賴在這裡不走了,閑時邀上三兩好友,一壺桃花醉,就這麼靜靜的享受生活。
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