帶你去汕頭尋美食,你的胃準備好了麽?

序言汕頭
一個早就想去的城市
不是為了別的,而是這座城市真的好好吃啊!
兩天吃遍 汕頭 還是很有難度的,事實證明 汕頭 真的很適合人多去吃吃喝喝,少量多餐的方式進攻每家小店
汕頭自助遊攻略
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逛吃 汕頭 ➡️第一站
早早起床出來覓食,第一頓飯就獻給了粿汁
在北方根本沒聽過的吃食
一切都覺得新鮮
阿姨們都特別熱情
“你們是不是沒吃過?”
“對啊”
“那我做什麼你們吃什麼吧”
“沒問題!”
“喜歡粿片還是粿條?”
“那就各來一碗吧!”
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↑金新粿汁
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↑金新粿汁
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↑金新粿汁 上來滿滿兩大碗
裡面是豬皮、豬雜、豬肉片、炸豆腐、滷蛋還有炸腐竹
料特別豐富!
豬皮和大腸特別棒一點雜味兒都沒有,好吃!
粿片是三角形的
燙熟就會變捲
吃起來比較筋道所以鹵水會多一點好入味
當地人最喜歡點這個
粿條呢就是普通的米粉樣子,糊糊的米粉感
用勺子挖著吃
一碗下去全身發熱~爽
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↑金新粿汁
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↑金新粿汁
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逛吃 汕頭 ➡️第二站
剛吃完粿汁出門就進去了腸粉店,
所以點了一份什麼料都有的肉蝦蛋水生腸粉
裡面的水生就是生蚝哦~
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↑金新腸粉
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↑金新腸粉 店面挺大但是人超多的
可見他家口味不錯所以特別期待
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↑金新腸粉 汕頭 腸粉比 廣州 腸粉薄很多
裡面加上各種肉類和菜
這是我第一次吃到有豆芽生菜的腸粉
但是小伙伴不吃豆芽導致最後連生菜都沒放
腸粉薄而勁道
搭配店里的辣椒醬更好吃
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↑金新腸粉
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↑金新腸粉
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↑金新腸粉 水生有一丟丟腥
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↑金新腸粉 最後以光盤結束~
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↑金新腸粉
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逛吃 汕頭 ➡️第三站
為了 潮汕 的各種粿去的
但是點菜好心累
小伙伴們有不吃韭菜的不吃香菇的不吃豬肉的各種
最後問了一圈眼看老闆娘要生氣了終於選了一款誰都能吃的水粿
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店 點了一碗五果湯和綠豆爽
五果湯裡面是銀耳白果百合綠豆爽蓮子,甜湯口味不錯
綠豆爽是用的去皮綠豆做的,所以整體是黃色的
甜湯勾芡變得濃稠,沒吃過的口味卻能適應
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店 水粿的口味真是有點後怕
蒸的白白嫩嫩的粿上面澆的是甜的湯汁和鹹的蘿蔔乾
吃在嘴裡奇怪的愛不起來
就像給你一碗香噴噴的滷煮以後非要在裡面加上半瓶草莓醬
腦子裡問了一萬次why?
水粿的口感還是不錯的,感覺直接蘸醬油就會好吃
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店 最後總結:
無米粿就是韭菜餡的,煎炸出來蘸著辣椒醬吃
鱟粿(hou guo)裡面是豬肉香菇蝦子,也是鹹的,他們應該都會比水粿能入口
還有炣燒紅薯、芋有點喜歡吃芋頭的不要錯過
當然以上我都沒有點,口味是意淫的
哭唧唧~
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↑老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
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逛吃 汕頭 ➡️第四站
強烈推薦啊!!!
在 汕頭 兩天吃了三頓火鍋,讓我再選的話我希望三頓火鍋都吃這家!
就是這麼愛!
先說一下店鋪的歷史
以前的杏花村是一個屠宰場,所以周圍開了很多牛肉火鍋店
之後屠宰場遷走但是火鍋店繼續留在原地壯大起來
再說一下服務
在我們點菜的時候服務生小妹妹一直在默默把我們的餐具過熱水
之後又默默拿了一壺茶,給小妹妹點贊
屬於那種光幹活不說話的類型
這茶真好喝啊,跟牛肉特別搭,解膩
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↑杏花吳記牛肉火鍋 第一口吃的是弔龍,肉質鮮嫩特別的驚艷
小伙伴們同時發出了驚呼!
當然本菜的涮功也是棒棒噠~
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↑杏花吳記牛肉火鍋 五花趾,看這肉有多美麗!
肉裡面帶著軟筋
吃在嘴裡脆脆軟軟的一點都不硬
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↑杏花吳記牛肉火鍋 胸口朥,涮完以後脆脆的
吃在嘴裡有油脂感
很棒!
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↑杏花吳記牛肉火鍋 唯一的遺憾就是牛肉丸沒什麼油脂
吃起來就比較普通了
喜歡裡面有牛油粒的那種生牛丸
一咬牛油在口腔四溢能活活美死~