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  • 昆明本地人的美食乾貨帖(本人自己就是吃貨,希望大家不要再被名氣大但並不好吃的店坑)😀

昆明本地人的美食乾貨帖(本人自己就是吃貨,希望大家不要再被名氣大但並不好吃的店坑)😀

本人土生土長本地人
專職吃貨n+1年
但又因為家裡銀子不多
所以選的大部分都是些良心店(便宜但好吃)
反正個人認為還是很好滴
如果各位去了覺得不好的話
就盡情罵吧
ps.有些店周邊環境不太好,請見諒,靴靴 前言的最後,嘮叨一下,之前的 麗江 事件(應該都瞭解過吧,不知道的下方評論,我來告訴你哦 )導致很多人對 雲南 印象並不好,但是既然大家選擇了 雲南 ,答應我,用平常心對待好嗎
並不是所有人都那麼倒霉,但如果你真的很拽在那麼多 雲南 人的面前罵 雲南 的話不整你才有鬼。大家放到自己的角度想想,那是你的家鄉,生你養你的地方,你怎能容得一個外來人還不瞭解你家鄉的人肆意辱罵呢?
更何況 雲南 是少數民族很多的地方,少數民族的性格大家都懂對吧,何必說那麼清楚,多累啊(並無歧視少數民族同胞的意思,本人爸爸彞族人,麻麻白族人 所以真的,看著什麼舅舅啊叔叔啊喝酒一言不合就打架,我也不得不承認性格真的比較直)
最後的最後,我們接受批評,但不接受無理的辱罵
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正文開始
一、米線🍜
1.小鍋米線
1️⃣名氣大的端仕小鍋米線
本地人也常吃,小學就在旁邊的師大附小讀的所以真的是從小吃到大。現在確實味道有點變,但總的來說還可以。至於我去看評論里大家寫的湯渾濁,好像是 昆明 小鍋米線的特點?好迷啊 因為那麼多家好像都是渾的 還有不喜歡辣和油的小可愛在點單的時候或者送票的時候說一聲不要紅油不要辣椒就可以啦
2️⃣33號口缸米線
強推他家炸洋芋
所謂口缸米線就是把小鍋米線放進口缸里
距離端仕小鍋米線不遠,有意去的下方評論,我發定位
以及,個人覺得比端仕小鍋好吃,比什麼建 新園 橋香園也好吃😋
但是他家的周圍環境不好
3️⃣小大人 玉溪 米線
在翠湖旁邊,照樣人多,我最愛吃這家,真的很好吃,最推薦這家,點了米線還要在點個冰稀飯(水果+粥+冰+玫瑰糖)(這家的沒有水果)夏天真的超合適
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👆小大人 2.豆花米線(把豆花放進米線里,再拌調料)
1️⃣豆香園
算是名店了吧,本地人也愛去
大家出去旅游都會下個地圖的軟件吧,搜搜就好,選個近的去
有好幾個店吧,但因為本地人也愛去,所以人真的很多(敲黑板!)
所以會比較慢,要去的請見諒
2️⃣德勝橋豆花米線
無功無過,也比較擠,但好在翠湖旁邊,之前提過的小大人 玉溪 米線就在這家旁邊
ps.個人覺得豆花米線味道都差不多,沒有特別好吃的也沒有特別難吃的,豆香園比較好吃但人多,看個人選擇吧
又ps.賣豆花米線的一般會有賣豆面湯圓,可以嘗試,就是湯圓撒上豆面再淋上上紅糖水
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3.過橋米線
這個沒什麼好寫的,大家就挑著名氣大的橋香園建 新園 去就對了,過橋米線的典故是以前啊有個書生為了苦讀搬離家,他很愛吃米線,他的妻子每天為他送吃的很辛苦。有一天,妻子煲了一鍋雞湯,於是提著雞湯,單獨又提了一碗煮好但沒加任何調料湯汁的米線,送給書生。但妻子太累了,半路就暈了過去。醒來後發現湯依然是熱的,原來是湯上的雞油保溫。於是,之後妻子就經常這樣送米線給書生吃。後來書生當了官,就大力推廣這種吃法,因為兩人的感情傳為佳話。至於為什麼叫過橋米線是因為妻子每天送米線要過一座橋,所以就這樣叫了
所以,過橋米線的湯油多是肯定的
ps.千萬不要用手摸湯碗,真的很燙 二、別地的味道
1.火鍋
1️⃣建設路上有個小區叫翠園,翠園裡有家火鍋店叫小妙手
是 重慶 火鍋,辣度自選,無功無過
他們家的冰稀飯推薦
2️⃣建設路上還有一個小區叫協信,協信里又有家火鍋店叫小肥羊
是專門煮羊的火鍋店,我的最愛,經常去吃,喜歡吃羊的可以點烤羊排啊,羊肉串啊,不愛吃的就別點了,真的很膻
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⬆️上面這三張圖是小妙手的 2.西餐
1️⃣鳳翥街上有家簡餐吧叫美而美
也是我常吃的,比較大眾化,西餐符合大家的胃口,所以不太正宗
推薦乾炒牛河、苦菜火腿炒飯、肉醬 意大利 面,黃瓜雞蛋湯
這家還可以點中餐,但吃的次數不多,推薦水煮肉片
2️⃣剛纔提到的翠園裡還有家 意大利 薄餅店叫萬必司夢想餐廳,這個就比較正宗了
說是薄餅我覺得就是披薩🍕,另推薦黑椒牛柳面,我每去必點
但價格是有點小貴的
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⬆️上面這幾張是美而美的 3\. 韓國 料理
本人追韓團n+1年,韓料是必不可少的,雖然現在抵制 韓國 (別打我)
順便找家人,大本命函數(團飯),兼愛新人卡牌(大愛智雨寶+腹肌怪BM,其實我是西皮黨,站定Bwoo不放鬆)
好了,看不懂的就過吧
之前提到的小肥羊旁邊就有一家挺正宗的韓料,賣五花肉的,去的最多的就這家。
文化巷的某個角落有一家 阿裡 郎(是叫這個名字吧),去的不多,不太好吃,而且還貴
建設路上的師範大學側門有個小區叫西苑,,小區里有家家庭作坊模式的石鍋拌飯,其實也不能算是韓料了,但味道還是不錯的
以前住在西苑的時候每天都去
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👆是小肥羊旁邊那家韓料的
👇是那家並不正宗的石鍋拌飯的
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其他傣味啊什麼的,感覺大家來 雲南 都不只是來 昆明 ,那這些就去當地體驗吧,如果不去的呢,下方評論,我來告訴你吧 是不是發現沒滇味😂
真的,個人覺得 雲南 的菜沒什麼特色
如果要吃的話,可以選外婆味道,算是比較喜歡的,就在之前提到的小肥羊的樓上 三、夜宵、飲品
1.夜宵
我對夜宵的理解就是燒烤
所以沒有涉及到的請見諒
1️⃣順著建設路朝學府路方向走走走走走,你會感覺到你在爬坡(請原諒我這粗陋的形容 )註意看!右邊你會看見有幾間酒吧,這家燒烤就在酒吧的對面
也是我去的最多的店,強推炒米線!
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👆燒烤店 2.飲品
1️⃣酒窩甜品,在之前提過的小肥羊火鍋店的街對面,東西精緻,環境整齊,食物好吃 總之不錯
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👆酒窩甜品 2️⃣ 宇治 初昔
是家抹茶飲品店,用的是 宇治 抹茶,所以價格不言而喻,在文化巷內
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宇治 初昔👆 3️⃣90度炭燒咖啡
這家好像在很多城市都有吧(還是沒有,我也不知道 )
在建設路上,師大側門旁邊
強推奧利奧摩卡冰沙
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就是這個啦 4️⃣米兜紫米露
好多地方都有,地圖上搜搜就好啦
也是無功無過吧,挺好喝的,但也沒什麼亮點 最後就是星爸爸了,星爸爸在 昆明 不多,一般在商業區找比較好, 比如 正義坊啊, 南亞 第壹城啊 是不是有發現只在建設路附近,沒辦法 我在那兒長大,自然就比較熟,之後應該會寫些其他地方的,不在建設路附近住的真的很抱歉 好啦,到這兒就先告一段落了
以後可能還會再寫吧,但是學生黨時間不多啊
大家如果有想問的
可以加微信 問我儘量為大家解答
希望大家在 雲南 留下美好的記憶
ps.去 楚雄 和 大理 的同志也可以問我,畢竟爸媽老家,經常去,所以也可以問問哦 昆明 話里有些音在普通話或者別地方言里是髒話,這裡列兩個
cao(第四聲)—不是髒話, 昆明 話里是罵的意思
hai(第二聲)子—鞋子,不是孩子的意思
其實不用擔心,近幾年來 昆明 發展,連奶奶們都會說幾句普通話 關於店里的服務員態度問題,因為都是些打工的,所以態度有些是真的不好
在這裡先向大家賠罪了,以及千萬不要跟那些人吵架,因為沒有用!老闆一般不在店里,都是他們自己處理,所以反倒可能給你自己惹來麻煩(血的經驗)他們的行為直接無視好了,慢點啊之類的等等就好,如果真的沒耐心呢,就別選那些人氣高的店去,因為真的擠啊
這段話說的可能有點不尊重各位,但心裡也彆氣,出來玩 和平 很重要 對吧,這種處理方式真的是最好的
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是的沒錯,最後這幾張是我盜的圖
但我記不得是從哪兒拿的了
如果有蜂蜂知道的,請告訴我,我一定會註明

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