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暴曬驟雨下的暹粒,遇見神明的七個日與夜-最全美食攻略(機車自駕,高棉菜教學,臨時義工,在地集市)

暹粒自助遊攻略
暹粒自助遊攻略
總有種在拍TVB旅游節目的感覺!
暹粒自助遊攻略
這邊也有很多巴士公司可供選擇,比較好的就是mekong Express和capitol tour了。 香港 大姐姐星期六要去 馬德望 ,巴士有分普通的和VIP的,VIP就是小巴,人比較少坐的舒服點,包接送,而且價格只貴1美金!大家要開口問有沒有vip哦,不然她只會跟你說普通的票價。
然而去 馬德望 的車下午1.就停了,如果不是我也想去個一日游,實在割捨不開我這邊定了的hotel 遂放棄。
暹粒自助遊攻略
然後就到找摩托車店了,我打算騎摩托車游外圈,加上大姐姐,恰好可以share一下車費。而且她還跟我說租多一天,那天不用我出錢,我就負責載她游小圈。哈哈哈,剛好各取所需,看來會騎個破車也是有好處的。
由於這家老闆並沒有來很高的價位,我們看著比較誠實,就這樣訂了,她也在這裡定下了去 馬德望 的票啊還有看歌舞劇的票,一次買多點的確好殺價!
我們的車是8.5美元一天,要押護照,當地都是要押護照的,或者押500美金,自己看著辦。其實後來發現在遠一點的地方還有更便宜的,8美元一天!
建議前一天夜晚去租,然後當晚是不算車錢的!我當時下午4.多去問的時候,老闆說現在你租可以不算你錢,時間從第二天早上8.到夜晚10.這樣算!
大家 租車 記得檢查好車子,最好拍拍照,以免有什麼誤會。還有倒鏡一定要檢查好!去大圈外圈的路都很顛簸,倒鏡松的話很容易移位看不到後面的車,非常危險。所以大家一定要選個倒鏡擰得很結實的!
暹粒自助遊攻略
Settle好一切後,終於開餐了!我們第一頓吃的是night market附近的Seven corner BBQ華人店,要了個fried fat noodle with pork,lok lak with beef,還有就是bbq的eggplant和4只chicken wing,再有一個fired moring glory(炒通菜),還有兩杯shake在附近的攤販買,總共才11美金!人均5.5美金!由於種種原因,我忘了把照片從大姐姐的相機sent回來,實在抱歉沒圖。 通菜是配飯配湯的,蒜蓉炒得很有鍋氣,聞起來非常香,感覺下了點蝦醬,爽口又不失清甜!白飯比大馬的好吃多了,而湯,不要奢求太多。
河粉的話是濕炒的,有點甜味,感覺像是番茄炒蛋的味道,蛋花很多,肉的話就不要奢望太好吃了,都是霉霉的,沒什麼肉味。
lok lak就是當地的快餐啦,可以配炒飯,牛肉就是當地的瘦牛,像是炒的,然後下麵墊上洋蔥。其實感覺味道都一樣有那種番茄炒蛋的味道,不過這個黑椒味濃很多。瘦牛的話肉就比較難咀嚼嘛,然後肉也沒什麼味道。
炒飯很神奇!和通菜一個味道!番茄炒蛋味道的炒飯!不過炒得味道不錯,顆粒分明,又不會太多油!感覺這裡的特色就都有番茄炒蛋味!
燒烤的話,茄子不好吃,品種不好,而且很老,籽很多都比較大粒,而且沒什麼特色,沒什麼味道。雞翅的話是烤全翅,很香,可是很咸!不過,他們會給魚露蘸著吃,魚露就是一個很神奇的東西,燒烤蘸著魚露就不咸了,並且特別好吃,把雞肉味道都提出來了,而且香味也很特別!不過魚露單吃的話就恨腥很臭,就是之前 馬來西亞 游記說的laksa的“臭源”。相信我這麼一個不喜歡吃laksa的人,把燒烤點了魚露都覺得好吃,那就很好吃了! 看著大姐姐這麼專業,還自帶盤子,我都不好意思拿出我手機拍了。 第二天,我們就8.出發去景點!
首先就去買票,這裡需要註意的是,統一售票點叫ticket booth而不是ticket center哦。之前reception跟我說ticket center是在Google map搜索不到的!
ticket booth離old market不遠,摩托車估計15min車程。裡面窗口很多,基本不用排隊,現在漲價了,一日票37$ 三日票62$ 七日票72$。對於背包客來說,真的很貴,而且 柬埔寨 人越來越會做生意,這樣定價就把很多人往62和72塊的那邊趕,因為37塊一天最不划算,而72塊看著比62塊多10美元而已,然而多了7天!是不是覺得 柬埔寨 人很聰明!
再此我還是建議大家買62美金的就好,一天就不划算,七天完全沒必要,三天夠玩了,如果你是普通人,一定會審美疲勞的,沒必要給多10美金。當然,如果大家想每天只去一個上午,避開下午中午的大太陽,而且時間多,那7日票是最寫意的!而且,在雨季,對日出日落有追求的孩子,在三天時間很難有機會可以看得到日出。買7天票能追捕日出日落的機會更大。
買完票後,直奔景區。 第一站,崩密列! Bengmelea離old market有50多公里,一路上開開停停我們開了將近2小時。路上經過大大小小很多村落,大家餓了可以停下來吃東西。村民不會講英文,可是很熱情淳樸,童叟無欺!交流不是很大的問題。
提醒大家 路上會經過一段路,整條路都在賣竹筒飯,大概有幾十家,現烤現賣!見到大家找家新鮮的吃吧!這裡的竹筒飯都是很正宗的,正在放到竹筒裡面烤,不像我們大 中國 的所謂木桶飯和那些已經用到索然無味的竹筒。這裡的竹筒飯裡面有糯米和一些甜的豆,滲透著竹子的香味。
我是很後悔當時沒有吃,天真的我以為全吳哥都有這種飯賣,過了幾天后才知道我錯了!
經過一些村落可以看得到很原始的弔腳樓和一些很豪華的弔腳樓。原始的就真的竹子+茅草。豪華的就是水泥+歐式裝修,非常文化全球化!由此也可見 柬埔寨 的貧富分化很嚴重,茅草弔腳樓和歐式弔腳樓相隔都沒有300米吧,又是一個窮人很窮富人很富的世界。 Bengmelea是另外買票的,5美金一人。售票處在去景點的路上,非常明顯。其實從市區到Bengmelea基本上都會用完一桶油,大家看著差不多沒有就加油,在Bengmelea附近至少要開20min左右才有加油站哦,而且大家記住加油站的位置,因為,當地信號很差-。
Bengmelea,譯成崩密列,是一座崩塌的王城,並不算很大。為了方便參觀,修了木棧道。大家看好說明,不能去的地方不要去。裡面有人會跟你說帶你去看一些隱秘的點,給5美元帶路。其實只要膽子大,大家完全可以自己去探尋,沒必要給錢帶路哦。畢竟自己找到的,才是最珍貴的。
不過標明不要去的地方,千萬不要觸犯別人的規矩,做一個有素質的 中國 游客!
還有敬畏神靈,切勿喧嘩。其實我當時看著這切勿喧嘩,覺得有點奇怪,為什麼會有人scream呢,難得看著這景色會開心到驚嘆!直到我看到了大媽團
Bengmelea的石碓上有很多很多小動物,紅火蟻啊什麼都有,大家記得做好防蟲措施,坐上石碓或者走上去的時候看清楚哦,畢竟被咬到了會很痛苦。如果你是密集恐懼症的,那更加不要亂走了 東南亞 的病毒可不是講笑的! 大概一個半小時可以行攝完Bengmelea啦。
在往回開的時候,即將沒油之際,終於感受到何謂柳暗花明又一村!大家不用問當地人去哪 裡加 油,因為他們都會讓你去加他們自己家的私油。離崩密列最近的加油站在往回走的一個T字型路口上,一邊去6號公路,一邊去女皇宮。大家往6號公路那邊走,200米就有加油站了,而且還是兩個!
接著就是女皇宮,女皇宮離Bengmelea也40公里了,開機車大概80分鐘,走走停停。
其實 暹粒 的路很好走,只有一條路,方向對了,一直開就可以了。而且崩密列去女皇宮的路上人煙罕見,可以速度與激情siemreap版了。
路上經過一家燒烤的,老闆剛剛把雞翅拿來燒,油滴到炭火上吱吱的聲音和撲鼻的香氣,不由得我馬上一個急剎車。
當然老闆是不會說英文啦,我們嘗試溝通的時候,比劃手指也不行,他有找一位年輕人,像是他兒子之類的來翻譯,結果那位騷年大手一揮就拒絕了。我們也別無他法,直接拿起來就吃啦!老闆也很熱情,一直對著我們笑,當語言不通的時候,無法用言語表達自身,姿態語言就最能體現一個人的心靈友善與否了。
剛剛燒烤的雞翅真的很好吃,這邊流行烤的是雞翼尖或者雞全翅而沒有雞中翅。雞翼尖剛剛考好,外面紅紅的,卻也不像 新奧爾良 風味,也沒有我們那種孜然的燒烤味,吃起來很獨特,其實偏 新奧爾良 味,燒得不會太焦,裡面還有點汁!
他家還有烤全雞,還有炸物。後來我們要求把炸香腸做成烤香腸,可是這香腸太難吃,都是粉!
其實這邊的東西都是喜歡做好的,而不像我們喜歡吃新鮮的。所以老闆一般3.左右就開始燒烤,到5.多的時候把所有東西都烤好,就開賣。他們當地人也不介意東西放久冷了,也不介意在路邊鋪滿灰塵或者被蒼蠅吃飽了。所以大家吃到新鮮的就可以很滿足了!後來算錢的時候,好像三串雞翅兩根香腸都不用1美金 不知道是吃了東西還是開得太快,我們去女皇宮一路上都沒見到有這種賣吃的店了,而且好像加油站也很少,畢竟人都沒有幾個。
女皇宮是供奉濕婆神的寺廟,以其保存得完好,而且浮雕非常精美而聞名。女皇宮相對於大圈小圈來說,的確是比較精緻的。感覺它建造的方法和材料都和大圈小圈不一樣,它顏色是有點偏紅色,不像吳哥那邊的都是偏石黃色。以上純屬個人愚見,毫無根據,說得不對的話見笑了哈哈哈哈哈哈哈哈。 今天最後一站打算就是比粒寺日落了。
當然,大家也可以去巴肯山。可是巴肯山就人很多,而且限300人上山,據說很多人3.多就上山霸位,一直獃到日落,山下也一堆人在排隊。這都是青旅的小哥和前臺告訴我的。對於這些人多的地方,有代替景點的話,大家有得不去就不要去了,看的都是人頭就沒意思了。
比粒寺一看就是很適合看日落的地方,爬到高處視野很開闊。可是爬上去過程比較危險哦,而且下來的時候要原路返回哦。最危險的是,上去以後碰上下雨天。上面的工作人員對天氣的把握非常準哦,準備下雨的話他們就會清場,雖然上面地方不大,可是很多不聽勸告的人會一直不下來。
依我所見,工作人員一說的時候大家就趕緊下來了, 女皇宮非常小,大概30分鐘可以行攝完,附近還有個濕地公園,還有可以go boating的娛樂設施,入口處還有大量的商店,這邊的衣物賣得更便宜!可是款式就不像女皇宮本身這麼精緻了。