德里記憶

對於任何一個國家,除非親自體驗,都不應該帶著有色眼鏡來評判。尤其對於 印度 這樣一個貧富懸殊極大,宗教信仰、政黨多元的國家,更不可一言以蔽之。

我在德里工作、生活了兩個多月,不算是居住在市中心,因為客戶的緣故我們遠在Gurgaon,遇上堵的時候,跨越德里的高架橋需要1個半小時的車程。

固然見到了貧民窟,在門票低廉的Red
Fort和阿克薩達姆神廟各種被跟蹤被拍,7月底的一個當地節日,過高架橋被堵了兩個半小時,眼見著上千人頭頂包裹步行堵滿了整條高架。

但後來還是逐漸找到了舒適區。德里是個大雜燴,市中心Khan Market為代表的富人區,隱藏在花園裡的米其林餐廳,以及古爾岡中心商務區的酒吧和Fine
dining,想要過得好,德里也可以過得很好。

剛來的一個月我是不敢獨行的,即便出行都用Uber甚至酒店的車,還是很少去冒險,周末出游都一定拉上同事一起。等到7月份的時候我已經習慣了,經常一個人坐車去市中心,晚上再回古爾岡的酒店。由於工作原因,我們在
威斯汀 住了兩個多月,古爾岡沒有什麼特別好吃的外賣,反倒是Two Horizon Center的中心區有一片Fine dining和酒吧區,相當之高端。
新德里自助遊攻略

↑Khan Market剛來德里的一個月,我們打卡了周邊的景點,包括幾個神廟, 印度
門,德里紅堡等必去之地,6月底之際正直最熱的時候,溫度高達43度,新聞上反覆看到北邊哪個邦又熱死人了。每次推開車門離開冷氣都需要勇氣,尤其是去神廟的時候要求光腳進去,脫完鞋踩在地上真是冬天泡腳一樣的感覺。
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↑顧特卜塔後來逐漸被當地人帶跑,打卡了幾個必去的餐廳,有好幾個是需要提前兩三周預約的。最著名的莫非於Indian
Accent和ITC豪華精選裡面的兩家明星餐廳,集合了 印度 北方菜的精華所在,必須要嘗試。
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↑洛迪花園
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↑洛迪花園賈馬清真寺是另外一個故事。坐落於德里老城區,要進到這個地方,坐車是開不進來的,因為道路狹窄,摩托和Rickshaw極其擁堵,只能下車步行,還非常容易被摩托車給擦到。和世界上其他的清真寺不同,賈馬清真寺坐落於鬧市,卻佈局的非常闊達。
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↑新德里賈瑪清真寺
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↑新德里賈瑪清真寺站在清真寺的高低上,往下遙望,看到五顏六色的德里老城區。目力所及那些五顏六色的街道上的就是Rickshaw,
德里的必備交通工具,大部分都不打表,必須要有當地人隨同,否則路都講不清楚。鬧市區充滿了香料店,各式各樣的炸味兒,餡餅和油鍋里滋滋的麵餅。
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↑新德里賈瑪清真寺Red Fort具體是哪一代王朝我不記得了,也不太去關註到底是為了紀念哪個國王或者王后的,由於Red
Fort坐落於德里老城區中心位置,道路非常擁擠,買票也很不方便(外國人的票價是當地人的5~10倍,已經不稀奇了)。
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↑德里紅堡日常就在 威斯汀
的餐廳裡面,古爾岡的酒吧關的很早,1點就關門了,每次去都放很吵的音樂,要麼就是全餐廳都在看板球比賽。中間去探索了德里的不同的5個品牌的酒店,最喜歡的是Leela
Palace. 其次是ITC Luxury Collection,
Oberoi和旗下的Trident很有設計感,但都是那種大堂非常宏大,進去排場很大,實際房間很小的。我在其中兩個酒店很悲劇地生病了。這邊感冒都比平常的嚴重。
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最後在德里的一周,我們去打卡了很多Local評價很好的餐廳,沒有那麼高端,但口味非常出色。幾個shopping mall則是以中高檔品牌為主,買了好幾條
印度 當地的裙子,不得不說這邊軋染的工藝很不錯。

對這個城市的理解不斷強化以後,會逐漸習慣所見所聞,一切皆有其合理性。多元化本身就是 印度 的一大特色,也促成了這個民族的文化、傳統。

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