捷克百威小鎮:布傑約維採

捷克 百威小鎮:布傑約維採。布傑約維採是百威啤酒的故鄉,全世界聞名遐邇的啤酒城。“百威”就是布傑約維採的 德文 音譯。布傑約維採是一座迷人而寧靜的中世紀老城,老城區里遍佈奇妙的 巴羅 克式建築。我們參觀完啤酒廠,就已經天黑了。晚飯後,就去鎮中心散步。小鎮不大,沒有擁擠的人群,沒有嘈雜的喧囂,淡然而安靜。見不到任何摩天大樓,4至6層高的小樓群連成排環繞廣場,建築都由18世紀的長廊連接著,完整地保持著原來的巴 洛克 式和文藝復興式風格,迥異而又協調,又被塗刷上了豐富的色彩,多變而又典雅。所謂“全世界最好的啤酒”,很可能就是說這裡。 捷克 是世界啤酒生產和銷售大國,其中最著名的要數百威啤酒與皮爾森啤酒。前者因500年前作為專供皇室的啤酒而著名,而後者是世界上最古老啤酒廠之一。這裡是正宗的百威啤酒原產地,就是世人皆知的“百威”。而我們一般見到的“百威”,其實是 美國 啤酒,瓶子上的BUDWEIS不是 捷克 文字,而是德語詞源的英文。 美國 百威與 捷克 百威,商標權官司打了一個世紀之久。最後法院各打五十大板,把 亞洲 市場給了 美國 百威公司, 歐洲 市場給了 捷克 百威。 美國 百威風靡世界的同時,布傑約維採也一直在延續上千年生產“百威”啤酒的歷史。由於對 青島 啤酒廠的熟悉,對參觀百威 捷克 酒廠也就沒有更多的興趣。不過,喝著杯子里濃郁麥香里略帶苦味,還是覺得是好啤酒。但是這個酒廠規模、現代化程度不如國內。
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