小吃貨們集合啦！北歐地道美食大盤點，快康康誰是你的菜？
北歐 是世界上人均生活質量最高的地方
在吃這件事上 北歐 人可是一點都不含糊
新鮮的原生態食材和地道烹飪手藝
神奇般地變化出一道道
印有 北歐 標簽的不同風格的美食
冰島篇冰島 熱狗
在昂貴的 雷克雅未克 其實也隱藏著很多不出10美金就能吃到的美食， 冰島 最受歡迎和訪客最多的食肆就是 雷克雅未克 一家叫做Baejarins Beztu Pylsur的熱狗攤。人們經常排起長隊，等待品嘗這項美食。
腐鯊魚肉
這道菜使用的是格陵蘭鯊魚，魚肉經過特殊的發酵過程後，晾乾放置4-5個月，具有濃烈的氨味和腥臭味（真心重口味），但很多當地人還是比較喜歡的。儘管這未必是 冰島 最佳的美味，倘若真的到 冰島 旅行，不妨試一試哦~
冰島 特色高山羊肉
在美食排行榜中高山羊肉位列前排，深受當地人與游客的好評。 冰島 人對於羊肉是情有獨鐘的,這裡的羊從來都是自由放養，肉質鮮嫩，美味十足啊。
羊肉都吃了，還能沒有湯喝嘛？👇
傳統羊湯
在 冰島 這個寒冷的國度，喝下一碗羊湯，全身都會感受到暖暖的幸福感。羊肉湯里羊肉比菜多是常態，喝完不夠還可以續碗，這款湯美味又暖身，主要價格還也不貴，值得嘗試哦~
深海鱈魚
冰島 是鱈魚的主要出產國之一，肉質鮮美，蛋白豐富， 冰島 野生大西洋海魚純天然無污染非常珍貴。
瑞典篇瑞典 肉丸
“媽媽的肉丸”是 瑞典 式自助餐的一道菜，講究製作要滿懷愛心。在 瑞典 南部，許多人偏愛用肥一些的肉餡做肉丸，煎好的肉丸自然冷卻後放入冰箱冷凍，再吃時無需解凍，直接放入烤箱15分鐘即食用，十分美味哦。
瑞典 烤龍蝦
論吃龍蝦， 瑞典 人比我們痴迷多了，每年他們都會舉行小龍蝦節，從 斯德哥爾摩 到 馬爾默 ，你會看到此起彼伏的小龍蝦派對。不同於國內的麻辣小龍蝦， 瑞典 小龍蝦是在配方水中加入新鮮的蒔蘿煮熟食用的。
剝蝦前，他們會習慣性地先將蝦殼外的汁液吸食掉，這和我們吃法有一丟丟的不同~
瑞典 鯡魚罐頭
“美食惡霸”鯡魚罐頭相信大家早有耳聞，是 瑞典 傳統的散髮著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道 瑞典 政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。
小編覺得，已經不能用“巨臭無比”來形容它的味道了。
emmm...威力不是一般的大啊~
芬蘭篇拉普蘭 地道特色美食
在 芬蘭 傳統 薩米 帳篷中，就地取材，搭火烤食，原生態食材製作的又大又肥的燒烤專用肉腸，配上芥末醬和啤酒，實在美味正宗。
芬蘭 特色馴鹿肉
在 芬蘭 ，馴鹿是一道家常主食。馴鹿肉吃起來很像牛肉，但是肉味更為強勁。在 芬蘭 的餐館里，你會發現以馴鹿肉為原料的各種美食，如燉馴鹿肉、烤馴鹿肉、馴鹿肉排等……配上土豆泥和新鮮的越橘莓或越橘莓果醬，原汁原味馴鹿肉簡直太美味了。
黑麥麵包
作為正統意義上 芬蘭 人的主食，黑麥麵包真的超級好吃。吃慣了細膩 歐洲 美食的人，乍吃時可能會覺得有點粗糙，但多吃幾口你一定會愛上那種天然健康的麥香味。
挪威篇挪威 海鷗蛋
挪威 眾多的島嶼和優良的自然環境衍生了大量的海鷗，當地人超級會吃海鷗蛋，煮熟後配上一瓶 比爾森 啤酒，真的是專屬於 挪威 人的福利。當地的海鷗很調皮，會在飛翔時，下來偷吃人民的番茄醬，薯條。人民也很樂意分享，畢竟吃了海鷗的蛋，更要保護這些可愛的物種。
帝王蟹
美味的帝王蟹，是 北歐 當之無愧的海底霸主。在大西洋海域，帝王蟹們競相“野蠻生長”，有的蟹腿竟產達兩米，簡直驚獃旅行家！白色蟹腿肉質豐滿、口感鮮美，那種天然的甘甜與北冰洋海水相交融，實在令人垂涎欲滴。
煙熏三文魚
是 北歐 常見的宴會首選美食，但 芬蘭 的做法和其他地方略有不同。 拉普蘭 特色吃法是用特殊的紙將魚包起來或是用樺木夾板夾起來直接放在炭火上熏烤。這樣烤出來的魚不僅肥嫩，還帶著一絲樺木的清香，味道超贊der~
丹麥篇脆皮烤豬肉
脆皮烤豬肉是 丹麥 一道古老的菜餚，它以切成薄片的五花肉為原材料。過去人們會把豬肉油炸烹煮，現在一般用烤箱烤熟，再配上白汁和歐芹，十分美味可口。
丹麥 藍乳酪
獨特的 丹麥 藍乳酪，口味辛香濃烈、質地柔滑，由生牛奶和均質奶油製成，添加細菌、其他培養物及天然凝乳酶。其顏色呈象牙色，錶面滿佈的黴菌，食用也需要勇氣呀~
“發黴”的奶酪你敢吃嗎？
丹麥 大肉丸
是用豬肉、牛肉，麵粉等食材為原料，以傳統的方法煎炸而成。是 丹麥 及 北歐 其他國家的一道傳統美食。通常與土豆，菠菜等一起配合食用。既可以作為主菜，也可以作為配菜。
牛扒三文治
丹麥 人常以快餐為主食，他們把牛扒切成薄片夾在麵包中間，撒上獨特的醬汁作為 漢堡 包食用，更是小孩子們的口頭最愛，也是 丹麥 當地經典的街頭小吃。
不論是以味道捕獲人們的芳心
還是以獨特吸引了旅行家們的註意
都是 北歐 獨特風味的代表
前往旅行值得一試的佳餚
北歐 真的有太多地道美食
有空一定要親臨這些地方
去探索和發現更多不一樣的美味
在吃這件事上 北歐 人可是一點都不含糊
新鮮的原生態食材和地道烹飪手藝
神奇般地變化出一道道
印有 北歐 標簽的不同風格的美食
冰島篇冰島 熱狗
在昂貴的 雷克雅未克 其實也隱藏著很多不出10美金就能吃到的美食， 冰島 最受歡迎和訪客最多的食肆就是 雷克雅未克 一家叫做Baejarins Beztu Pylsur的熱狗攤。人們經常排起長隊，等待品嘗這項美食。
這道菜使用的是格陵蘭鯊魚，魚肉經過特殊的發酵過程後，晾乾放置4-5個月，具有濃烈的氨味和腥臭味（真心重口味），但很多當地人還是比較喜歡的。儘管這未必是 冰島 最佳的美味，倘若真的到 冰島 旅行，不妨試一試哦~
在美食排行榜中高山羊肉位列前排，深受當地人與游客的好評。 冰島 人對於羊肉是情有獨鐘的,這裡的羊從來都是自由放養，肉質鮮嫩，美味十足啊。
傳統羊湯
在 冰島 這個寒冷的國度，喝下一碗羊湯，全身都會感受到暖暖的幸福感。羊肉湯里羊肉比菜多是常態，喝完不夠還可以續碗，這款湯美味又暖身，主要價格還也不貴，值得嘗試哦~
冰島 是鱈魚的主要出產國之一，肉質鮮美，蛋白豐富， 冰島 野生大西洋海魚純天然無污染非常珍貴。
“媽媽的肉丸”是 瑞典 式自助餐的一道菜，講究製作要滿懷愛心。在 瑞典 南部，許多人偏愛用肥一些的肉餡做肉丸，煎好的肉丸自然冷卻後放入冰箱冷凍，再吃時無需解凍，直接放入烤箱15分鐘即食用，十分美味哦。
論吃龍蝦， 瑞典 人比我們痴迷多了，每年他們都會舉行小龍蝦節，從 斯德哥爾摩 到 馬爾默 ，你會看到此起彼伏的小龍蝦派對。不同於國內的麻辣小龍蝦， 瑞典 小龍蝦是在配方水中加入新鮮的蒔蘿煮熟食用的。
剝蝦前，他們會習慣性地先將蝦殼外的汁液吸食掉，這和我們吃法有一丟丟的不同~
“美食惡霸”鯡魚罐頭相信大家早有耳聞，是 瑞典 傳統的散髮著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道 瑞典 政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。
小編覺得，已經不能用“巨臭無比”來形容它的味道了。
emmm...威力不是一般的大啊~
在 芬蘭 傳統 薩米 帳篷中，就地取材，搭火烤食，原生態食材製作的又大又肥的燒烤專用肉腸，配上芥末醬和啤酒，實在美味正宗。
在 芬蘭 ，馴鹿是一道家常主食。馴鹿肉吃起來很像牛肉，但是肉味更為強勁。在 芬蘭 的餐館里，你會發現以馴鹿肉為原料的各種美食，如燉馴鹿肉、烤馴鹿肉、馴鹿肉排等……配上土豆泥和新鮮的越橘莓或越橘莓果醬，原汁原味馴鹿肉簡直太美味了。
作為正統意義上 芬蘭 人的主食，黑麥麵包真的超級好吃。吃慣了細膩 歐洲 美食的人，乍吃時可能會覺得有點粗糙，但多吃幾口你一定會愛上那種天然健康的麥香味。
挪威 眾多的島嶼和優良的自然環境衍生了大量的海鷗，當地人超級會吃海鷗蛋，煮熟後配上一瓶 比爾森 啤酒，真的是專屬於 挪威 人的福利。當地的海鷗很調皮，會在飛翔時，下來偷吃人民的番茄醬，薯條。人民也很樂意分享，畢竟吃了海鷗的蛋，更要保護這些可愛的物種。
美味的帝王蟹，是 北歐 當之無愧的海底霸主。在大西洋海域，帝王蟹們競相“野蠻生長”，有的蟹腿竟產達兩米，簡直驚獃旅行家！白色蟹腿肉質豐滿、口感鮮美，那種天然的甘甜與北冰洋海水相交融，實在令人垂涎欲滴。
是 北歐 常見的宴會首選美食，但 芬蘭 的做法和其他地方略有不同。 拉普蘭 特色吃法是用特殊的紙將魚包起來或是用樺木夾板夾起來直接放在炭火上熏烤。這樣烤出來的魚不僅肥嫩，還帶著一絲樺木的清香，味道超贊der~
脆皮烤豬肉是 丹麥 一道古老的菜餚，它以切成薄片的五花肉為原材料。過去人們會把豬肉油炸烹煮，現在一般用烤箱烤熟，再配上白汁和歐芹，十分美味可口。
獨特的 丹麥 藍乳酪，口味辛香濃烈、質地柔滑，由生牛奶和均質奶油製成，添加細菌、其他培養物及天然凝乳酶。其顏色呈象牙色，錶面滿佈的黴菌，食用也需要勇氣呀~
“發黴”的奶酪你敢吃嗎？
是用豬肉、牛肉，麵粉等食材為原料，以傳統的方法煎炸而成。是 丹麥 及 北歐 其他國家的一道傳統美食。通常與土豆，菠菜等一起配合食用。既可以作為主菜，也可以作為配菜。
丹麥 人常以快餐為主食，他們把牛扒切成薄片夾在麵包中間，撒上獨特的醬汁作為 漢堡 包食用，更是小孩子們的口頭最愛，也是 丹麥 當地經典的街頭小吃。
還是以獨特吸引了旅行家們的註意
都是 北歐 獨特風味的代表
前往旅行值得一試的佳餚
北歐 真的有太多地道美食
有空一定要親臨這些地方
去探索和發現更多不一樣的美味
