西班牙最受歡迎十大甜點

雖然 西班牙 擁有世界上最好的火腿,最好的香腸和最好的豬肉,但其甜點也不甘落後,外出就餐的最後一道永遠是甜點,感覺生活苦澀了也來一份甜點。雖然許多人說這裡的甜點甜得齁人,但是為什麼 西班牙 人就是吃不膩呢?其實這裡種類很多,可能就有你喜歡的。

1\. Crema catalana
典型的 加泰羅尼亞 甜點,如今已遍佈全國各地。它是一種帶有蛋黃基質的糕點奶油,通常錶面覆蓋著一層焦糖。
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2\. Churros
不論是 西班牙 人, 葡萄牙 人, 法國 人還是拉美人都很喜歡這款傳統甜點。看起來就像 中國 的小號版油條。它通常要蘸著熱巧克力或咖啡牛奶一起吃。
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3\. Leche frita
煎牛奶是聖周或狂歡節的傳統甜點。它是一種凝乳牛奶奶油,一旦煮熟,就可以冷卻,切割,中間會加入麵粉和雞蛋再進行油炸。
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4\. Sobaos pasiegos
傳統的 坎塔布里亞 甜點,用麵包,糖,黃油,雞蛋和檸檬皮製成的。
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5\. Tarta de Santiago
它在加 利西亞 非常受歡迎,由磨碎的杏仁,雞蛋和糖製成。上部通常用糖粉和 聖地亞哥 十字架的圖畫裝飾。傳統上需要甜葡萄酒搭配才能吃出最佳口感。
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6\. Ensaimada
典型的 巴利阿裡群島 甜品,由麵粉,糖,水,雞蛋和麵團製成。如果你去度假,你一定會買它帶給家人和朋友……
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7\. Arroz con leche
這種甜點起源於 西班牙 北部,但今天可以在 西班牙 境內的任何地方找到。它們是通過慢慢烹飪米飯布丁和糖來製備的,還可以添加肉桂,香草或檸檬皮。
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8\. Yemas de Santa Teresa
它是 阿維拉 最典型的甜點,僅用蛋黃和糖製成,看起來像一個小橙色球體。它的名字是為了紀念聖特雷莎。
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9\. Torrijas
這是聖周期間非常常見的甜點,不僅在 西班牙 很流行, 南美洲 ,中美洲和 墨西哥 也可以嘗到。
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10\. Pantxineta
這是來自 巴斯 克地區的蛋糕。具體來說,它起源於20世紀初在 聖塞瓦斯蒂安 的Otaegui House。這是一個裝滿杏仁蛋羹的酥皮糕點。
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最後想補充的是Flan,這是一款不僅適合吃還很適合逗一逗的甜點。
最常見的口味是雞蛋羹,質地輕盈,你一定要在吃之前去晃一晃它,這可不是什麼傳統,就是因為晃起來的樣子太萌了!
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那麼,你吃過幾種?最喜歡什麼呢?
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