我對北海道未曾開口的告白，還是讓你聽見了
此刻午夜。
我安靜地躺在客廳的沙發上回憶這幾天的匆匆過往。今天入住在錢函海岸邊的一個獨棟小樓里，房東是一對年過半百的夫妻，人很溫和友善，小樓很精緻，天晴的時候能看到遠處的海，夏日，這海邊可以衝浪。
來 北海道 的第三天，我想不起兩年前來 日本 時的感觸，那時候我還只是單純地用眼睛記錄，以為一切記憶都不會隨風飄散，吃過的美食和看過的美景會伴隨我終身。可我錯了，那些記憶都開始逐漸淡出，因為有太多新的生活片段在時刻發生著。
這次旅行是臨時興起，完全沒有計劃，更沒有攻略，快出門時才定了機票住宿。記憶里，小時候一直把 北海道 當作夢想旅行地，名字聽起來就足夠浪漫了，慢慢地我長大了，看了很多關於 北海道 的浪漫故事，再後來去了很多地方，也忘記了自己曾經最想去的地方是哪裡。
電影《情書》里青澀的時光，懵懂的初戀和那些模糊卻永遠不會忘卻的記憶，像極了“ 北海道 ”這三個字給我的初印象。 札幌 雖然作為 北海道 最繁華的城市，給我的感覺完全差別於其他 日本 的城市，沒有人流穿梭的繁複感，比起 大阪 或者 東京 ，這裡顯得輕鬆許多。
接下來一起探訪 北海道 街頭巷尾藏匿的美食，因為沒有美食的旅行必定不完整。並不是什麼所謂的網紅餐廳，但是有時候也會排隊，需要預約（在 日本 很多餐廳不接受非預定的walk in 顧客，即便不是米其林餐廳）。
必嘗湯咖喱
湯咖喱（日語：スープカレー 英語：Soup Curry）。在 北海道 ，咖喱並不像 印度 的那樣濃稠，從名字也可以感受到更偏向於湯汁，初嘗湯咖喱我承認確實有被驚艷到，口感十分豐富，並且不同食材的味道融合得很好，豬肉，牛肉，雞肉等肉類搭配各自適合的蔬菜，熬成濃湯，配上獨特的咖喱調和，將湯汁澆在軟糯可口的米飯上真是讓人食欲大開。最初起源我沒有查詢，但是大約隨著 北海道 旅行的熱潮，湯咖喱在21世紀開始在 札幌 風靡。
湯咖喱(すあげプラス)
Warm Tips
Soup Curry & Dining Suage+
地址：〒064-0804 Hokkaidō, Sapporo-shi, Chūō-ku, 南４西５ 都志松ビル
交通：乘坐地鐵到達薄野站後步行數分鐘 欽點河豚魚
河豚魚料理是到 日本 必須一嘗的美食，並且是“冒死”一嘗，那讓我們一起試毒吧。河豚味道極致鮮美，魚皮魚肉都可以經多種手法料理，刺身，鍋物，炸物都是不錯的選擇，值得一提的是河豚魚湯汁煮粥，配上 北海道 當地大米，米粒小火慢煨吸收了魚汁鮮美，完美收尾，超出我的想象。
玄品河豚 薄野の関
Warm Tips
地址： 北海道 札幌 市中央區Chūō-ku, Minami 5 Jōnishi, 2 Chome, 南５條西２丁目１ オークラビル1F 玄品ふぐ ススキノの関
交通方式： 札幌 市營地下鐵 東豐 線 豐水薄野站 步行2分鐘
偶遇居酒屋
偶然闖進路邊的小居酒屋，等了半小時才雞同鴨講地混到吧台的位置，很開心。語言其實不是阻隔在人和人之間的障礙，恐懼才是，一路比劃，盡自己最大的努力實現溝通，品嘗到美食反而會有更多幸福感。
沒有計劃和攻略的旅行，最大的魅力就是偶遇驚喜，不對旅行本身抱有過高期待，生活早為我們設計好了劇本，我們需要做的是積極體驗每一個環節，好壞都是經歷，我們都會變豐盈。任何時候都不要懊惱，用心生活，驚喜總在下一個轉角。願大家都有酒肉朋友相伴，一起吃到飽，喝到嗨。
正統派室蘭焼鳥
男吉・本店
Warm Tips
地址： 北海道 札幌 市Chūō-ku, Minami 2, 5 Chome, 中央區南2條西5-30-1
定山溪溫泉之旅
來 北海道 必須要泡一次溫泉，即便已經是初春的季節，比起冬日山野中飄雪沐浴的美景是差了幾分，但還是值得一去。介於男女分開沐浴，全裸模式，所以此處不提供圖片參考，上圖僅為路邊免費的溫泉足浴池。此行我選擇的是定山溪的森之歌溫泉酒店，距離 札幌 市區約1個小時車程，交通便利。
定山溪森之歌溫泉
Warm Tips
地址： 〒061-2302 Hokkaidō, Sapporo-shi, Minami-ku, Jōzankeionsenhigashi, 3 Chome−192, Morino Uta Jozankei
很多次在深夜輾轉反側睡不著，這樣的時刻，我會回想路途上的故事，然後記錄下來，後來越想越睡不著覺，這是旅人的一道坎兒。
北海道 有很多的山，雖然不高，但是爬著爬著可能遇到熊，是真實可能會發生的故事。
那天爬山，同行的小伙伴撿起一根樹幹，我笑著說：“多野的山我都爬過還怕這個，要是真的遇到熊，我選擇坐下來跟他談談心。”雖然只是句玩笑話，但是在我心裡一直認為害怕解決不了任何問題，至少我們從不該停止努力去解決問題，其實失敗了也不可惜，因為遇到的困難級別已經是日常生活里不可能遇到的了，不是嗎？
然而，真遇到熊的時候我們應該選擇裝死，因為熊對沒有生命活力的東西並不感興趣。對啊，熊都對這樣的事物沒興趣，所以人生要是沒有點難度，大概是了無生趣。無挑戰，不生活。
這麼一想，熊出沒的人生才是我想要的那種，獨具冒險精神，感知無限可能，而所謂的安穩，無風無浪的生活根本不符合我的人設。
雪天，一定要再來一次 北海道 ，遠望漫天飛雪，沁浸山間清泉，在天寒地凍的日子來碗湯咖喱，或圍爐烤肉，大口喝啤酒。 北海道 絕對是可以滿足你一切浪漫幻想的聖地。
End
作者介紹：旅行佳，90後巨蟹女，環球旅行體驗師，行走的矛盾綜合體，走最遠的路，活出100種人生。微信公眾號：我是旅行佳（Wanderlust_FM），新浪微博：@旅行佳_oo，個人微信號：492918083，歡迎來找我聊天。
