Vino Paradiso | 悉尼海港大橋下的紙醉金迷

[我是一一,去過幾十個城市,幾個大洲,南半球 悉尼 生活了幾年,但每次我只想說 一個地方,一個關於旅游的故事。]

海港大橋下
悉尼 歌劇院旁
品酒、美食、欣賞現場音樂
32全球產酒區
80享譽盛名的酒莊
超過1000種酒
這是怎樣一種享受?
Vino Paradiso美酒美食節
屬於 悉尼 人的紙醉金迷。
嗜 酒悉尼 人愛酒,可以看每周四發工資日排長隊的酒吧,可以見周末街上酒鬼的肆無忌憚。作為嗜酒人的盛事,Vino Paradiso 給出了一個狂歡三天三夜的完美藉口。
獵人谷( Hunter Valley)、巴羅薩谷(Barossa)、 瑪格麗特河 (Margarent River)、滿吉(Mudgee)等,所有你能想到的浪漫產酒地名字,神秘酒莊城堡的主人,或許還有城堡主人的女兒、兒子,都在這裡現身。
如果你想品嘗夏天的氣息,來一杯夏多內(Chardonnay),讓味蕾找回檸檬青澀的記憶。像香水一樣,有人會偏愛花香,那不妨小酌混合著青草與白花的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)。配 上海 鮮的話,麗絲玲(Riesling)最合適不過了,還原土地特色的芬芳,因此每個產區的出品都是獨一無二。
紅葡萄酒同樣讓人驚艷。卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)多層次感的果香,美洛(Melot)豐沛的清新,櫻桃味的黑皮諾(Pinot Noir),再來一杯壓軸的席拉(Shiraz),這一切還是剛剛開始。果酒、燒酒、啤酒,現場為你特調雞尾酒,一次滿足你上千種品酒的願望。
悉尼自助遊攻略
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↑岩石區
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↑悉尼歌劇院 深 八八卦是女人所愛。向不同酒莊的人深八,每種酒背後都有它獨特的故事。
每個釀酒人都有不同的脾氣、性格、習慣,釀酒的特點也不一樣,決定著每種酒的獨特,但唯一共通的是他們都是嗜酒之人,一聊起他們的酒莊就滔滔不絕。我記不住他們的名字,但是記下了他們的故事。
一個酒莊主在酒窖里將他們一家拍成了海報,不得不說有一點史密斯夫婦的感覺,他們一起經營酒莊,雖然年酒產量只有幾千瓶,但這就是他們共同的事業、愛情。
另一個酒莊,幾十年曆史,幾代人心血,酒莊的logo是他們祖父的頭像,這大概就是一種傳承。
還有很特別的荔枝酒,從 悉尼 本地採摘新鮮的荔枝,在獵人谷酒莊釀製,最後在 堪培拉 包裝、運送,一種酒、融入多地的特色、有別樣風味。
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——酒莊主和他的海報
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貪 食美酒,怎能缺少美食?
最喜歡的是這裡的食物都是homemade的,獨家限量版絕對是女人的死穴。各國美食不在話下,還有果醬、果汁、蛋糕、各式甜點等,逛一圈下來遠比8 Course Meal要滿足。
作為一個資深吃貨,不但要能吃,還得會吃。如何品嘗不同國家的酒?怎樣鑒賞新酒和老酒?怎樣搭配巧克力、芝士和酒?連續三天有品酒師、美食家帶來意想不到的課程。 法國 頂級甜品師教做檸檬撻,米其林 三星 廚師傳授烹飪秘笈,酒窖還特別提供珍藏老酒,還好我都沒有錯過。
這不是一個兒童不宜的節日,因為除了酒,還有美食和兒童樂園。喜歡酒的父母帶孩子吃完美食,把孩子放在兒童樂園,享受難得的二人世界,大可以盡情舉杯慶祝!
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聲 色現場音樂,Live Band,DJ打碟,這都是標配。
杯觥交錯的帥哥美女,才是主角。
最特別的是這次活動有美酒牆(Great Wall of Wine)收集展出的上千種美酒,六位藝術家在美酒牆上現場作畫,他們的畫作進行慈善拍賣,將活動推 上高 潮。
相信舉辦這樣一個紙醉金迷的活動,是很多人的夢想。而創始人兩兄弟,Matt Williams and Kieran Tanner,舉辦這個活動正是源於一個關於香檳酒的夢。他們去了很多國家的美食美酒節,經過幾年的醞釀,因夢而起,成就了他們的夢想。
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What I Wear參加這種戶外品酒會,如果有簡潔的小洋裝是最好不過了,再配上精緻的項鏈或者耳環,高雅、 大方 、時尚,又不至於顯得過於隆重。穿了個小露肩算是有一點小心機。
顏色方面,個人穿的是深藍,比較顯白且百搭,只要不是淺色就可以了,怕不小心讓酒弄髒了衣服。
妝容上,我用了有點煙熏感覺的眼影,因為是白天也不用特別濃妝,紅唇是關鍵,酒盃配紅唇,是不是有點誘惑。

寫在最後關於岩石區(The Rocks)
Vino Paradiso在岩石區,岩石區是 悉尼 的發源地,連接 悉尼 海港大橋,面朝 悉尼 歌劇院。
這裡保留著殖民地時期的建築,有許多特色的餐廳酒吧和精品店,走在街巷中有一刻彷如來到了 歐洲 。這裡先賣個關子,作為我最喜歡的街區之一,到時我會寫一篇關於岩石區的詳細,八一八這裡林林種種的故事。上圖一下這裡很出名的 德國 咸豬手店吧。

關於交通
火車
搭乘火車到Circular Quay 站,沿環形碼頭步行5分鐘左右到達岩石區。
巴士
從市區Elizabeth Street或者George Street搭乘往Circular Quay方向的巴士,下車後步行5分鐘左右到達岩石區。
渡輪
還可以搭乘渡輪到Circular Quay哦!

關於時間與價格
2015年11月6日周五 12:00pm - 9:00pm
2015年11月7日周六 10:00am - 9:00pm
2015年11月8日周日 10:00am - 6:00pm
可以向現場的工作人員買活動定製的VIP卡充值,VIP卡可以品酒、買酒,送的定製酒盃也就是不錯的紀念品。品酒價格為2.5澳幣/種酒,VIP卡用不完的錢可以在指定地點退回。