澳門手信攻略:澳門十大必買手信排行

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澳門 特產手信十 大名 產Top1:香記蛋捲
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香記自製蛋捲已有二十多年的歷史,成為港澳地區聞名遐邇的老牌蛋捲,是招待親友的首選點心,尤其是肉鬆蛋捲,獨家秘制,配以自製的鬆脆蛋捲,入口速溶,令人齒峽留香。有原味、紫菜、草莓、 哈密 瓜等八九中不同口味,採用肉鬆、雞蛋、糖做原料獨家秘制,入口速溶,甜度適中,唇齒留香。

澳門 特產手信十 大名 產Top2:咀香園杏仁餅 
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有70年曆史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰捲幾乎無人不知無人不曉,杏仁餅甘香鬆軟,而人手包紫菜肉鬆鳳凰捲,內有肉鬆,外麵包裹 日本 紫菜,特別受小朋友歡迎。據說,用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化,若用電爐則只是脆,因為鐵桶傳熱,很快就抽乾水分。

澳門 特產手信十 大名 產Top3:葡撻 
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葡撻的內容絕不簡單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處,款款酥皮松化,中間的部分香滑柔軟,貌似豆腐花,口感一流。

澳門 特產手信十 大名 產Top4:車釐哥夫紐結糖 
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車釐哥夫紐結糖,是 澳門 的一道特色食品。相傳是一個名叫車釐哥夫的 俄羅斯 製糖師傅傳過來的一種糖果,因此稱為車釐哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自 香港 的凌師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜,而且不會粘牙。

澳門 特產手信十 大名 產Top5:豬肉乾
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澳門 各種肉乾是以清蒸方法製成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉質松化、清甜而不上火。豬肉乾口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉乾。

澳門 特產手信十 大名 產Top6:花生糖
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試過 澳門 的花生糖,就會一改花生糖必定堅硬如石頭的觀感。因為用人手製作的花生糖,一如薯片松化香脆.輕輕一嚼便化成碎粒,甜而不膩:至於馳名秘制薑汁軟糖,入口只覺濃濃的薑味,絕不辛辣。

澳門 特產手信十 大名 產Top7:三可老婆餅 
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三可從十幾歲開始做餅,憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種,在 澳門 賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅,創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序,用芝麻,糖冬瓜等做餡,鬆脆酥軟、咸甜薄脆,不油不膩。

澳門 特產手信十 大名 產Top8:豬排包 
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豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個塗上牛油(即 臺灣 的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是 澳門 有名的小食,當中來記豬扒包最有名!

澳門 特產手信十 大名 產Top9:葡國葡萄酒 
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全澳所有的超級市場,甚至小店鋪,都出售葡萄酒。葡萄酒的價錢不等,有價值 澳門 幣三十元的普通餐桌酒,也有價值 澳門 幣數百元的 波爾圖 上乘陳年老釀。在碼頭、機場以及邊境的免稅店內均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購買。
澳門 特產手信十 大名 產Top10: 澳門 生蚝
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澳門 漸漸褪掉 葡萄牙 的影子,經典的萬國建築與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清澹,量少精緻。把土豆泥放到原只生蚝上一起,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。口袋 澳門 APP看最全 澳門 旅游攻略