享受午後小洋房裡的私人定製料理,做一次精緻的豬豬女孩吧!
                                    位於 衡山 花園洋房群里精緻料理,享受午後小洋房裡的私人定製。  
上下兩層的小洋房卻只有兩個長桌,精緻的擺件,高雅的裝修,搖曳的燭光,無不透露著時尚和歷史相結合的品味,客人到齊後輕聲細語的服務生和“女主人”確認後便開始上菜了。




 【餐前水果】
【餐前水果】  【前菜】
【前菜】  
酥脆的蝦片搭配清淡的牛果泥,腌制的辣魚把味蕾打開,一小片烤麵包有果仁的香氣, 蘇格蘭 炸蛋小而精緻,半隻小悠悠的蛋補充能量,開始一場盛宴。 【色拉】
【色拉】  
春季堅果色拉配鮮紅菜頭油醋汁,色彩的搭配與季節的時令菜是對美食最大的保留原味的一種手段,不僅開胃還很健康。
 【湯】
【湯】  
愛養生的 廣東 人特別喜歡煲湯,飲食習慣也是先喝一碗溫熱的湯,慢慢暖胃,精工文火十小時石斛花膠烏骨雞湯,養顏健脾。 【刺身】
【刺身】  
牡丹蝦 塔塔 配黑魚子醬,不同於一般的牡丹蝦,蝦肉刺身已經取出,搭配特調醬料,不用粘醬油芥末,卻很入味,少許的紫蘇味道,讓刺身有種和風料理的感覺。 【主菜】
 【主菜】  
鮑汁扣南美參鱈魚餡,特大海參裹著飽滿的鱈魚,輕輕切開,粘取少許的鮑汁,搭配鮮嫩的鱈魚,非常鮮美。 【功夫全竹宴】
【功夫全竹宴】  
竹筒的盛器經過蒸煮清新自然的氣味,有種解油膩的功效。 【黑鬆露鮑魚】
【黑鬆露鮑魚】  
鮑魚燒伊比利亞黑毛豬配黑鬆露,簡單的搭配了青豆子,簡單卻不失奢華。

 【主食】
【主食】  
三文魚意麵,量不大,主廚特地給意麵捲成細條狀,醬汁裹在每一條麵條上,很入味,還能吃到黑橄欖等食材。 【甜品】
【甜品】  
手工藍莓芝士蛋糕,烘烤到位,量小味道精美,小悠悠的一塊給酒足飯飽之後的點睛之筆。 【結尾】
【結尾】  
佳餚美酒使人愉悅,用餐的同時享受“黃公子”家的氛圍,不同於普通的餐廳,來黃公子家“做客”需要提前預約,餐廳只接受預定的客人,所以來前請一定要提前定位。
在這裡用餐除了有足夠私密性還能感受到被盛情款待,以及每一道菜品的儀式感,無論商務洽談家人宴請還是朋友小聚,都是非常適宜。 ❤️  黃公子
❤️  黃公子
                                
							
						
						
						
						
					
					
					
					
					上下兩層的小洋房卻只有兩個長桌,精緻的擺件,高雅的裝修,搖曳的燭光,無不透露著時尚和歷史相結合的品味,客人到齊後輕聲細語的服務生和“女主人”確認後便開始上菜了。







酥脆的蝦片搭配清淡的牛果泥,腌制的辣魚把味蕾打開,一小片烤麵包有果仁的香氣, 蘇格蘭 炸蛋小而精緻,半隻小悠悠的蛋補充能量,開始一場盛宴。

春季堅果色拉配鮮紅菜頭油醋汁,色彩的搭配與季節的時令菜是對美食最大的保留原味的一種手段,不僅開胃還很健康。


愛養生的 廣東 人特別喜歡煲湯,飲食習慣也是先喝一碗溫熱的湯,慢慢暖胃,精工文火十小時石斛花膠烏骨雞湯,養顏健脾。

牡丹蝦 塔塔 配黑魚子醬,不同於一般的牡丹蝦,蝦肉刺身已經取出,搭配特調醬料,不用粘醬油芥末,卻很入味,少許的紫蘇味道,讓刺身有種和風料理的感覺。

鮑汁扣南美參鱈魚餡,特大海參裹著飽滿的鱈魚,輕輕切開,粘取少許的鮑汁,搭配鮮嫩的鱈魚,非常鮮美。

竹筒的盛器經過蒸煮清新自然的氣味,有種解油膩的功效。

鮑魚燒伊比利亞黑毛豬配黑鬆露,簡單的搭配了青豆子,簡單卻不失奢華。



三文魚意麵,量不大,主廚特地給意麵捲成細條狀,醬汁裹在每一條麵條上,很入味,還能吃到黑橄欖等食材。

手工藍莓芝士蛋糕,烘烤到位,量小味道精美,小悠悠的一塊給酒足飯飽之後的點睛之筆。

佳餚美酒使人愉悅,用餐的同時享受“黃公子”家的氛圍,不同於普通的餐廳,來黃公子家“做客”需要提前預約,餐廳只接受預定的客人,所以來前請一定要提前定位。
在這裡用餐除了有足夠私密性還能感受到被盛情款待,以及每一道菜品的儀式感,無論商務洽談家人宴請還是朋友小聚,都是非常適宜。


 
							 
										 
										 
									 
									 
									 
									 
									 
										 
										 
										